1、形状
绿龙豆角,是四季豆的一种,它们还是有区别的,首先四季豆和龙豆它们的形状是完全不一样的,四季豆的形状大致是一个圆柱形,但是龙豆的形状大致就是一个加长版变成瘦条版的杨桃,龙豆它有一条一条的棱。
2、外观
在外观上也有比较大的区别,四季豆稍微显得比较光滑一些,但是龙豆就会有一些条纹或者是沟,表面看起来不会那么光滑。
3、口感
除此之外它们吃起来的味道也是不一样的,龙豆稍微带一点苦味,但是四季豆稍微带有一点点甜味。
绿龙豆角产自于河北省张家口市怀来县鸡鸣驿乡,豆角产地海拔高,日照充分,空气清新,土地肥沃,农作物以泉水灌溉,出产的绿龙豆角品质极佳。
1、促进胃肠蠕动
绿龙豆角可维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,进而能够帮助消化,增进食欲。
2、健脾补肾
绿龙豆角含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,性味甘平,故而适量食用绿龙豆角,可以起到健脾补肾的作用。