久保桃是水蜜桃的一种，是蔷薇科、桃属、桃亚属植物，原产日本，目前在我国各桃产区均有栽培，是我国北方桃产区中熟桃主栽品种。大久保桃肉质致密，纤维少，汁液多，风味甜酸而浓，除鲜食外，还可用于罐藏加工。久保桃的营养价值高，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素，品质上等。
久保桃的果实近圆形，平均单果重204.0克，果径为6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果顶圆微凸，缝合线浅，较明显，两侧较对称，果形整齐。绒毛中等；果皮浅黄绿色，阳面至全果着红色条纹，易剥离；果肉乳白色，阳面有红色，近核处红色。肉质致密柔软，汁液多，纤维少；风味甜，有香气，离核。可溶性固形物含量为10.5%，含糖量为7.29%，含酸量0.64%，含维生素C5.36毫克/百克。盛花期在4月中下旬，采收期在7月底至8月初；果实发育期为105天，全年生育期200天左右。树势中庸，树姿开张。花芽节位低，复花芽多。丰产性良好。
1、气候条件
大久保桃在我省最适宜区是保定、沧州、唐山、秦皇岛、廊坊等。在山区丘陵地区优于平原地区。
2、栽植
秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可以栽植，以秋栽为宜；存在冻害或干旱抽条的地区，宜在春季栽植。
3、密度
栽植密度应根据园地的立地条件(包括气候、土壤和地势等)、整形修剪方式和管理水平等而定。一般普通栽培采用4m×5m～6m，密植栽培采用2m～3m×5m～6m。
4、授粉树配置
授粉品种要与大久保桃花期相近，适宜品种有燕红、京春等。方法：
定植穴大小宜为8Ocm×8Ocm×8Ocm，在砂土瘠薄地可适当加大。
为防治桃根癌病，栽植前，对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5分钟后再放到2%石灰液中浸2分钟进行消毒。栽苗时要将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接。栽植深度以根颈部与地面相平为宜。种植完毕后，立即灌水。
5、土肥水管理
（1）土壤耕翻、中耕、覆草和埋草、种植绿肥和行间生草按照DB13/T479规定执行。
（2）按照NY/T 496规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。增加有机肥施用量，减少化肥尤其是氮肥施用量。
（3）有机肥料
包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。
（4）腐殖酸类肥料
包括腐殖酸类肥。
（5）化肥
包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。
（6）微生物肥料
包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。
（7）禁止和控制使用的肥料
禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾。控制使用含氯化肥和含氯复合肥。
（8）施肥方法和数量
有机肥要充分发酵，压碎，与土壤充分混均。有机肥按6000㎏～7500㎏/667㎡施入，同时加入适量FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量元素肥料。其余按DB13/T 479规定执行。
6、水分管理
要求灌溉水无污染，水质应符合NY5113规定。后期控水，提高品质。其余按DB13/T 479规定执行。
7、整形修剪
（1）主要树形
干高60㎝～80㎝，主枝角度45°，不低于30°。其余按DB13/T 479中规定执行。
（2）修剪要点
夏季修剪
按照DB13/T 479中规定执行。夏季修剪要注意防止日烧。
冬季修剪
修剪的主要任务是前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组。中后期要抑前促后，回缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外移。结果枝组要不断更新。确保骨架牢固，延长枝不要留过长，曲线延伸，剪口芽一般留上芽或上侧芽。大型枝组应安排在主侧枝的侧面或外侧面，长度和广度可根据着生位置和空间大小而定。中型枝组以内膛为主，高度一般不超过40㎝～50㎝，一定要留预备枝。小型枝组用来补空。长结果枝一般留6～7花芽，中果枝4～5花芽，短果枝2～3花芽，疏除细弱短花束枝、竟争枝和徒长枝。大久保盛果期树长果枝占50%，中果枝占30%，短果枝占20%，果枝留量5000～7000个/667㎡。提倡长梢修剪。
8、花果管理
（1）人工授粉
提倡人工授粉。方法按DB13/T 479规定执行。
（2）疏花疏果
原则：根据品种特点和果实成熟期，通过整形修剪、疏花疏果等措施调节产量，一般留果量为8000～10000个/667㎡，每667m产量控制在2500kg。
方法：按照DB13/T 479中规定执行。
（3）果实套袋
定果后进行套袋。采前1～2周去袋。其余按DB13/T 479规定执行。
（4）摘叶
在果实着色期，将影响果实着色的叶片摘除，注意不要摘的过多。在阳光特别强烈时，还要防止果实出现日烧。
（5）铺反光膜
在果实着色期铺反光膜有利于着色。
9、顶枝
座果后，用木桩将主枝顶起，防止将主枝压弯，果实离地太近，易感染病害。
10、病虫害防治
（1）防治原则
积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阀值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害。
（2）防治方法
化学防治：
使用化学农药时严格按照GB 4285和GB/T 8231的要求控制施药量与安全间隔期，施药均匀周到。并遵照国家有关规定。
物理防治：
（1）建园时避免桃、梨等混载，选择健康的苗木；
（2）加强冬剪、清楚果园内病枝、僵果、枯枝、落叶，集中烧毁或深埋，消灭越冬幼虫；
（3）加强综合管理，增强树势，提高抗病抗虫能力；
（4）人工捕杀害虫，如红颈天牛等，剪除病枝害叶；
（5）黑光灯诱杀，糖醋液诱杀。
生物防治：
（1）果园生草和覆盖，种植驱虫作物或诱虫作物（种植向日葵诱杀桃蛀螟，种植香菜、芹菜可诱杀茶翅蝽）；
（2）保护和利用天敌，如红点唇瓢虫、黑缘红瓢虫、七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫、中华草蛉、大草蛉、丽草蛉、小花蝽、捕食螨、蜘蛛和各种寄生蜂、寄生蝇等；
（3）诱剂迷向法、性外激素诱杀等。
11、果实采收
根据需要适时采收。大久保为离核品种，采收过晚易造成果落果。但不易过早采收。
按成熟情况分期分批采收。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止机械伤害，保证果实完整，无损伤。争取带果梗采收。
综合管理措施与其它桃树相似。
（1）要求肥力条件较高，适宜栽培在肥沃的砂壤土中。
（2）修剪时注意选留上芽，上侧芽，必要时采用疏果枝。
（3）合理留果，加强肥水，增强树势。
