家常版螺蛳粉饭的做法
1、大米淘洗好，料包准备好，螺蛳粉包里的米粉留着不用。
2、把调料包里的酱汁、辣椒油、醋放入大米中，适量加点番茄酱口感更好哦。
3、电饭锅里加适量清水，没过米饭，按煮饭键。
4、大米煮开后，加入调料包里除了花生米和腐竹的其他配菜，煮熟。
5、米饭煮好后，倒在砂锅里，砂锅边边倒入油煎一下。
6、煎的时候加入花生米、腐竹，拌均匀，这样形成的锅巴超好吃。
