芥末粽

芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。当芥末和粽子相遇，那味道，相当厉害。芥末粽一般是粽子沾芥末吃，或者把芥末当做粽子的馅料之一，包起来吃，芥末的辛辣加上糯米的香甜，是非常有创意的重口味粽子。

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