金太阳杏属于蔷薇科、杏属,学名:Prunus armeniaca L,是杏子中的一个品种,乔木植物。果实呈圆形,为金黄色,带红晕,味甜微酸可食率95%,是滋补佳品,有生津止渴,润肺化痰,清热解毒的功效。还可以作为绿化树种。杏树也是一很好的绿化、观赏树种,尤其是在干旱少雨、土层浅薄的荒山或是风沙严重的地区,杏树是防风固沙、保土、改善生态环境造林的先锋树种。
杏树在我国分布范围很广,除南部沿海及台湾省外,大多数省区皆有,其屮以河北、山东、山西、河南陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、安徽等省区较多。金太阳杏集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省。
金太阳杏的特点是果实圆形,平均单果重66.9克,最大90克。果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称;果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉橙黄色,味甜微酸可食率95%,离核。肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,可溶性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低温,极丰产。
金太阳杏及杏产品具有很好的加工性能,也是出口创汇的重要产品。杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、话梅和果丹皮等。杏仁可制成高级点心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁酱菜、杏仁油、杏仁粉等。
杏树的木材色红、质坚、纹理细致,可以加工成家具和各类工艺品;叶子是很好的家畜饲料;树皮可提取单宁和杏胶;杏壳是烧制优质活性炭的原料。
此外,杏树也是一很好的绿化、观赏树种,尤其是在干旱少雨、土层浅薄的荒山或是风沙严重的地区,杏树是防风固沙,保土,改善生态环境,造林的先锋树种。
金太阳杏成熟期在5月下旬,属极早熟品种。其早果性、丰产性特别强,速生苗栽后当年成花;第二年开花结果株率达100单株结果最多的达66个,产量近4千克,平均单株产量3.5千克以上;第三年平均株产达到11.8千克,最高株产16.9千克;第四年平均单株产38.6千克,最高株产41.5千克,折合每公顷产38.21吨。金太阳杏平均单果重66.9克,最大果重87.5克。果实近圆球形,果顶平,缝合线浅平,两半部对称。金太阳杏不仅宜于大田生产,也非常适合保护地促成栽培。
1、株行距。金太阳树势中庸,可适当密植。建议大田为:2米×4米,每亩83株,或3米×2米,建立早期密植园。保护地栽植株行距为1米×2米,每亩330株,或0.8米×2米,每亩416株。
2、授粉树配置。金太阳在配置授粉树的情况下丰产效果更佳。授粉树要选择花期一致的品种。授粉品种与主栽品种之比不少于1:8。
3、定植。大田栽培定植时挖长、宽各80cm,深60cm的定植穴。保护地栽培挖宽80cm,深60cm的定植沟。挖穴(沟)时要把生、熟土分开。每株深施有机肥20kg。回填时先填熟土,后填生土,并注意肥料与定植带间隔15厘米,以免根系接触肥料引起烧跟现象。
4、温度应该保持在零上27摄氏度以上。
1、整树形
金太阳杏树以“Y”字树形为主,也可采用自然开心形或纺锤形等。以“Y”字形为例,在干高40—50厘米处把苗木向一面弯曲成60度角,形成“Y”字的一个主枝,并迫使弯曲处长出另一个“Y”字主枝。
2、修剪
(1)幼树修剪主要是培养丰产骨架,迅速扩大树冠。初结果树修剪时,强旺枝剪留2/3,弱枝剪留1/3,极弱枝短截。
(2)盛果期修剪。一是应通过修剪调节花量,减少消耗,集中营养增大果料个头;二是改善冠内光照,维持树冠结构和多年生枝组的结果能力,保持树势中庸,调节生长与结果关系。防止大小年结果。
(3)修剪时应掌握疏密间旺、缓放斜生、轻度短截、增加枝量的原则,以短果枝和花束状果枝结果为主,修剪时应重培养。此外,还要注意及时回缩更新结果枝,抑制结果部位外移,防止由于棚内高温多湿而造成的新梢密生枝。