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随州金黄蜜枣

随州金黄蜜枣是湖北随州唐县镇的特产,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成,清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给皇帝高宗,深得赞誉,被列为贡品,从此,蜜枣名声大振。
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随州金黄蜜枣介绍

基本介绍

随州金黄蜜枣是湖北省随州的美食,枣子的制作工艺流传上百年,以其美味的口感和独特的品质著称。

随州金黄蜜枣历史

随州金黄蜜枣最早产于明清时期,在当时,乾隆皇帝品尝了金黄蜜枣后,对金丝蜜枣做出了评价“随州蜜枣似仙桃”,从此,随州金丝蜜枣的名声便响彻神州大地,并被列入了宫廷贡品范围。

随州金黄蜜枣特点

随州黄金蜜枣最大的特点是多吃不腻,这种枣子的味道是纯天然的,其极甜的味道来自于蜜枣本身,区别与使用糖水浸泡出来的蜜枣,黄金蜜枣的甜味以清甜为主,并不会让人腻住。

金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。

据测定,此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

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