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关中水蜜桃

关中水蜜桃是主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地的水蜜桃,产量高,品质好,色泽艳丽。关中水蜜桃的特点是挂果早,产量高,品质好,色泽艳丽,一侧绯红,一侧乳白;个大皮薄,肉质细嫩,柔软多汁,味甜如蜜,芳香可口,深受消费者喜爱。
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关中水蜜桃介绍

基本介绍

关中水蜜桃为陕西一大名产,产量高,品质好,色泽艳丽。

唐人蒋防结合东方朔的故事,在《玄都楼桃》中所说:“日传天上千年熟,今日人间五日香,红软满枝须作意,莫教方朔施偷将”。可能即指此类水蜜桃。关中水蜜桃其品种依果肉色泽分为黄、白、红3种。肉质为黄色者,做罐头、果酒、果汁、蜜饯最好;肉质为红、白色者,以鲜食最佳。

地域产地

关中水蜜桃主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地,在北纬30°~40°之间种植最适宜。

品质特点

关中水蜜桃的特点是个大皮薄,肉质细嫩,柔软多汁,味甜如蜜,芳香可口;色泽艳丽,一侧绯红,一侧乳白。

生长环境

关中水蜜桃所以成为桃果中上品,地理条件好是很重要的因素。

关中平原土壤肥沃,土层深厚,气候温和,雨量充沛,可保证果实膨大期的需水量,为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。

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