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陆川铁锅

国家地理标志保护产品
陆川铁锅是广西玉林陆川的特色产品,生产铁锅历史悠久,始源于明万历十一年(1583年),现在陆川铁锅规格齐全,品种繁多,有普通铁锅,有稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。陆川铁锅的特点是美观大方,质量上乘,热传导性能好,耗能低。
目录
陆川铁锅介绍

基本介绍

陆川铁锅是陆川的特产之一,陆川县是全国著名的铁锅之乡,该县生产铁锅历史悠久,始源于明万历十一年(1583年)。

铁锅规格齐全,品种繁多,有普通铁锅、稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。

健康、环保、时尚、耐用,今天的铸铁锅已经不是过去那种单一、粗糙、易锈的铁锅了。

地域产地

广西壮族自治区玉林市陆川县现辖行政区域。

品质特点

各种铁锅美观大方,质量上乘,热传导性能好,耗能低。

质量要求

原料要求

生铁。主要选自产地范围内优质的铸造生铁。

工艺流程

备料→制作砂浆泥模→化铁→倒铁水→砂浆泥模压铸→制作锅坯→锅体加工→耐锈处理→组装→成品。

加工要点:

制作砂浆泥模。用锅模架与高岭土、炭粒混合料制成泥模具底层。用谷壳灰、高岭土混合后制成泥模具面层。将泥模具底层与泥模具面层刮出初级铁锅泥模具。在泥模具表面上涂上谷壳灰和陶土混合物后烘干。

化铁。将生铁锭(直径 200~300mm)、炭破碎(直径 60~80mm)、石灰石破碎(20~30mm)等预处理,再将铁、炭、石灰石按 7∶1∶0.03 的比例进行熔炼。将原料送至化铁炉熔化成铁水,铁水温度控制在 1350℃以上。

锅体加工。将铁水送到压铸机以泥模具压铸成型即得铸铁锅毛坯,经初步检测后,把合格的锅坯打磨修边即得锅体。

耐锈处理。锅体进行高温(800~900℃)熟化、植物油烘烤或者氮氧化处理,以达到耐锈效果。

特色质量

感官特色。形状以圆形浅底与深底为主,厚度在 0.1~0.3cm,锅径均匀,铁锅色泽基本一致,内表面光滑,盛水不漏。

理化指标。抗拉强度≥160Mpa;抗炸裂性能:将铸铁锅加热至 324~430℃,用冷水骤激不炸裂。

安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。

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