马沙拉脆饼材料
印度脆饼6块,番茄1个,洋葱1/2个,芫荽1棵。
马沙拉脆饼的做法
1、将油烧热,把薄饼逐块放人油锅内,炸至金黄脆身,盛起,沥去油分。
2、番茄去核,洗净,切粒。
3、洋葱切粒,芫荽洗净后切碎。
4、将番茄、洋葱粒及芫荽碎等混合后撒在炸脆之薄饼上,即成脆饼。
Ps:印度脆饼是印度人的餐前小食,如不喜欢用炸之方法,也可改用包着馅粒来煎,或进食时跟些青瓜汁混和酸乳酪的汁液来点食,更可口。