简介
五指山雪茶始于宋而盛于明,是进贡皇庭的名茶。五指山雪茶选用五指山野生雪茶鲜嫩叶芽,用现代先进制茶工艺精制而成,其色泽银绿,密布白毫,香气高雅,汤色黄绿清澈,滋味甘醇鲜爽,且叶底嫩白,匀齐如雪。因产量极低而口感极佳,多用于招待尊贵的客人。
挑选方法
雪茶是在山上一根一根采集后,经过晾晒,晒干就完成的了它的加工,为白色针状条,也有少许分叉空心、直径两毫米左右泡制出的茶水为微淡黄色,先苦后甘,肉眼辨识需要丰富的实践经验,建议去正规的茶叶店购买。
保存方法
置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
饮用方法
五指山雪茶的饮用方法非常简单,用开水冲泡饮用,每次1-3克,亦可与其它茶叶混泡饮用。建议用80-95度的开水,先水后茶。
营养功效
饮后味苦、回味清香甘甜。经现代医学研究表明,常饮有润肺止咳、生津止渴、防治喉疾之效,有助于清咽利嗓,润肺止咳,清肝明目,且有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。是保健养生和馈赠亲友的理想选择。