栗香毛尖是新创名茶，创制于20世纪90年代，采一芽一叶初展鲜叶为原料，经杀青、搓条、烘炒等工序制成。产品外形紧细而挺直，茶汤清澈明亮。
栗香毛尖产自武都，武都位于甘肃省东南部，地处长江流域嘉陵江水系白龙江中游，秦巴山系结合部，素有“巴蜀咽喉、秦陇锁钥”之称，是甘陕川三省结合部。武都属北亚热半湿润气候向暖温半干旱气候过渡带，境内海拔667-3600米，年平均气温14.9℃，年日照时数1872小时，无霜期210-240天，年降水量460毫米左右，气候温和，四季分明，生物垂直分布明显，资源品种多样富集，素有“陇上江南”之称。自然资源丰富，出产的“栗香毛尖”茶叶色润清香，倍受青睐。
