高山滑雪（Alpine Skiing）是以滑雪板、雪鞋、固定器和滑雪杖为主要用具，从山上向山下，沿着旗门设定的赛道滑下的雪上竞速运动项目。奥运会高山滑雪设男子项目、女子项目、混合项目。其中，男子项目和女子项目各设滑降、回转、大回转、超级大回转、全能5个小项，混合项目则为混合团体赛。其中，滑降和超级大回转属速度项目，按一次滑行成绩决出名次。回转和大回转属技术项目，以两次滑行成绩合计计算。
高山滑雪起源于阿尔卑斯山地域，故又称“阿尔卑斯滑雪”。高山滑雪是在越野滑雪基础上逐步形成的，是雪上运动的一个分支。一般认为高山滑雪诞生于1907年，这年第一个高山滑雪运动组织“阿尔卑斯山滑雪俱乐部”创立。20世纪20年代开始，高山滑雪比赛在阿尔卑斯地区纷纷举行，各类高山滑雪学校相继建立。1936年起，高山滑雪被列为冬奥会比赛项目。
高山滑雪作为雪上项目的一个组成部分被纳入国际滑雪联合会，该组织1924年成立，举办世界高山滑雪锦标赛等比赛。
1850年，挪威南部泰勒马克地区出现了用于改变方向和停止滑行的旋转。同年，挪威克里斯蒂安尼亚举行了首次高山滑雪原始形式的下坡滑比赛。
1868年，桑·诺德海姆率领几位年轻人在奥斯陆挪威滑雪大会上表演了侧滑和“S”形快速回转降下技术。他们从山顶出发，运用滑雪杖，迅速地回转绕过障碍，从斜坡飞驰而下。
19世纪80年代末，在极地探险家弗里德乔夫·南森的影响下，滑雪在阿尔卑斯地区迅速兴起。就在这个时候，一些滑雪爱好者开始探索适合于高山地区滑雪的新技术和方法。
1890年，茨达斯基在维也纳西南部的利林费尔德山中，发明了适合于阿尔卑斯山区特点的短滑雪板及滑行技术。
1896年，茨达斯基将自己研究的成果撰写成论文，发表在《阿尔卑斯滑雪技术》上。茨达斯基也由此被誉为高山滑雪技术的先驱和高山滑雪运动的奠基人。
1905年，茨达斯基在利林费尔德进行了高山滑雪史上第一次回转降下，线路长2000米，高度差500米，共设有旗门85个。茨达斯基的表演，对促进高山滑雪技术体系的形成和推动高山滑雪运动的发展，起到了重要的作用。
1907年，阿尔卑斯山滑雪者俱乐部在英国创立，这是第一个高山滑雪组织。
1910年，奥地利的乔治·比尔格里上校率先组织了军事高山滑雪学校。同时，他还发明了制动转弯滑法和滑雪板的钢制安全固定器。
1921-1922年，阿诺德·伦恩在瑞士米组织了高山滑雪史上第一次回转和滑降比赛。
1924年2月3日，国际滑雪联合会在夏蒙尼创立。高山滑雪作为雪上项目的一个组成部分被纳入了该联合会。
20世纪20年代末，高山滑雪比赛进一步增多，特别是大型比赛，如1928年在圣安东举行的首届坎大哈滑降和回转滑雪赛、1930年在格林德举行的首届劳伯霍尔赛以及在基茨比厄尔举行的首届汉内卡姆赛等。这时的高山滑雪，无论从组织上、规则上，均已完善。
1931年起，国际滑雪联合会决定定期举办世界高山滑雪锦标赛，每年一次（1948年以后改为每两年一次），冬奥会年不再单独举行，世界冠军由冬奥会产生。1931年，第一届高山滑雪锦标赛在瑞士米伦举行。
1936年，高山滑雪运动被列为冬奥会项目。最初只设男、女全能（1952年被取消，1988年恢复），1948年增加男、女滑降和回转，1952年又增加男、女大回转，到1988年已增加到包括男、女超大回转在内的共10个小项。
1966年，国际滑雪联合会创设以高山滑雪项目为主的世界杯滑雪赛。它采用系列比赛形式，从第一年12月至第二年3月在世界各地连续比赛，按多次比赛的综合成绩评出年度的优胜看。高山滑雪比赛每年一次，自1967年起首次举行，1981年规模扩大，与北欧两项世界杯滑雪赛合并。
高山滑雪场地分为竞技滑雪场地和大众滑雪场地。
竞技滑雪场地有回转、大回转、超级大回转和滑降等线路。
大众滑雪场地难度较小，可分为初级、中级和高级雪道。滑雪场一般有几条或多达几十条雪道，以满足竞赛和大众健身娱乐等需求。
初级雪道：坡面与滚落线（一个球体从山顶向山下顺着山坡不改变运行方向滚动的完整直线）一致，雪道变向处的角度大于135度，宽度大于20米，坡度小于8度。滑雪道的停止区必须开阔平缓，能达到滑行基本自然停止。“盘山”式的初级滑雪道多数地段的宽度要大于5米。
中级雪道：多数地段的坡面要与滚落线一致，雪道变向处的角度大于150度，宽度大于25米，坡度在9-25度之间。
高级雪道：多数地段的坡面要与滚落线一致，雪道变向处的角度大于160度，宽度大于30米，坡度在16-30度之间。滑雪道中的过渡雪道、引道、连接道最窄处不少于25米。
高山滑雪的器材有四大件，即滑雪板、滑雪鞋、固定器、滑雪杖。高山滑雪着装也有一大三小共四件，滑雪服为大件，滑雪手套、滑雪帽（或头盔）、滑雪镜为三小件。
高山滑雪板组成的材质及制作工艺都很复杂。滑雪板由前部、中部（腰部）、后部组成，中部安装固定器的部分称为“重量台”。滑雪板两侧镶有硬钢边。高山滑雪板的外型是前部宽、中部窄、后部居中，侧面形成很大的弧线。近年出现的“卡宾”板，俗称“大头板”的外型更是如此，这种外型设计就是为了便于转弯，特别是有利于小转弯。高山滑雪板的种类很多，由于功能及种类的不同，高山板间的档次及价位差别很大。（1）按竞技滑雪项目分有：回转板、大回转板、超级大回转板、滑降板；（2）按滑雪水平分有初学者板、中级板、高级板、竞赛板、世界杯用板等；（3）按雪质分有适于滑硬质雪的板、适于滑粉状雪的板、适于特技的滑雪板等；（4）按年龄、性别分有男性雪板、女性雪板、儿童雪板等。
高山滑雪鞋也可称为滑雪靴。高山滑雪鞋对脚与踝部有固定、保护及保暖等作用。鞋由内外两层组成，外层壳连同鞋底很坚硬，由塑料或ABS材质注塑而成，防水、抗碰撞，上面镶有1个或多个夹子及调整鞋的肥瘦、前倾角的装置。内层由化纤织物和松软材料组成，具有对踝脚保暖、裹紧、缓冲等作用。高山滑雪鞋高低档次及价值相差很大，一般大众初学型鞋靿向后开启，而且只有一个在后侧的夹子，便于穿脱。准高级或竞赛型雪鞋表面有鞋舌，滑雪鞋夹子多，依次排列在前面，鞋靿在前部开口，外壳很硬，内靴较紧，穿脱较困难，但是可以将脚踝各部位及小腿下部紧紧裹住，又不会导致血液不畅，只有脚趾有点活动空间，这就使滑雪者的脚与鞋固定成一个整体，将滑雪者的用力动作，精确传导于滑雪板上。有的滑雪鞋通过调整相应装置，可使其穿着步行方便和更适合滑雪者的脚型。
高山滑雪固定器一般由金属材质制成。固定器的主要功能是起到连结滑雪鞋与滑雪板及保护滑雪者人身安全。固定器由前、中、后三部分组成，前部与后部都有显示与调整其松紧强度的装置。前部是固定雪鞋前端，并能在横向外力过大时自动脱开；后部具有固定雪鞋后端，调整前后长度，锁住或松开雪鞋，在纵向外力过大时自动脱开等功能；中部的止滑器可防止雪板与滑雪鞋分离后滑向山谷，中部的垫板用于防止立刃时雪鞋侧面与雪面的磨擦。
高山滑雪杖的杖杆部分由轻铝合金材料制成，上粗下细，有鞘度；其上端有握柄和握革，便于手握和防止雪杖脱落；其下端有杖尖，防止雪杖在硬雪撑插时脱滑，杖尖以上有圆形或雪花形雪轮，限制雪杖过深插入雪面。高山滑雪杖的功能是支撑、加速、维持平衡、引导转变（点杖）。
除滑雪专业竞赛服外，滑雪服的概念很广，凡是基本能满足滑雪要求的服装都可称为滑雪服。通常的专用滑雪服有上下分身款式的，由上衣与下裤两件组成，另有滑雪服是连体款式的，即上衣与下裤连在一起。
滑雪手套也是必不可少的，专用滑雪手套五指分开，掌心部加缝耐磨层，达到防水、不沾雪、保暖、不妨碍手部动作的要求，腕口要较长及宽大，可松紧，便于脱戴及套住滑雪服的袖口。
滑雪帽或头带属必备的，其作用是防止耳部冻伤，使头部热量不会过度流失，同时防止头发在滑行中纷乱遮住视线。滑雪帽及头带是由毛绒线编织而成，轻松、保暖、有弹性，便于汗气挥发。如果戴用有帽沿的帽子滑雪必须用条带固定在头上，在中、快速滑行时，最好不戴这种款式的帽子。
滑雪头盔是硬质材质注塑而成的，款式多种。头盔的作用是当滑雪者失控跌倒后，保护头部不致被雪面或其他物体撞伤。在参加比赛快速滑行及在树林中穿行时必须戴用头盔。
滑雪镜一般有两种，一种是太阳镜，一种是封闭式防风专用高山滑雪镜。滑雪镜高低档差别很大，专业及通用滑雪镜的价位相差很悬殊。滑雪时应大力提倡戴用滑雪镜，特别是在中、快速滑行中。戴太阳镜时，最好用镜带将镜腿系在颈部，以防脱离。戴隐形眼镜者，一定要佩戴专用高山滑雪镜，以防隐形眼镜脱落无法找回。
高山滑雪比赛项目分为速度项目和技术项目2种。速度项目又分滑降（男、女）和超级大回转（男、女），技术项目分大回转（男、女）、回转（男、女）项目。再加上滑降与回转合二为一的高山滑雪全能（男、女）以及国家团队比赛，共11小项。
在高山滑雪比赛中，选手滑行速度可以超过130公里/小时，不同项目起点与终点的垂直高度差亦有不同：速降男子800-1100米，女子500-800米；回转男子180-220米，女子140-200米；大回转男子250-450米，女子250-400米；超大回转男子500-650米，女子400-600米。
这些垂直高度差让比赛更加艰难，因为选手在滑下来的同时需要穿越设置在滑行路线上的一系列的旗门，如果有选手错过了一个旗门，那么他就必须回去重新穿越这个错过的旗门，否则他就丧失比赛资格。
高山滑雪的每个项目比赛均采用单人出发，出发的顺序通过抽签决定，但有的项目需要滑两次，第二次出发的顺序由由第一次比赛的成绩确定。出发的间隔一般为60秒，只有回转项目采用不等时出发。出发时，运动员必须身穿经正式铅封标志的运动服（即经裁判员检查并认可的服装），佩戴出发号码布，头戴护盔，脚穿滑雪板，手持滑雪杖，同时必须使用脱离式固定器。
该项目的特征是迅捷的速度。为了以90-140千米的速度在平均倾斜度为15-30度的倾斜面上滑行，选手们需要强悍的意志和体力。赛道上只有1种颜色的旗帜。选手正确通过规定的赛道关口后，按照到达终点线的先后顺序决定最终排名。
超级大回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。与大回转相比，斜坡更为陡峭，旗门间距宽25米以上。男子比赛时，设置35个以上的旗门；女子比赛时则为30个以上。滑降中，进行两次跳跃，与高山滑雪回转、高山滑雪大回转不同，只进行一次比赛。
大回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。设置30个以上的旗门。比回转项目的旗门间距要宽10米以上。回转项目的旗帜是三角形，而大回转的旗帜是四角形。与速度比赛项目（滑降与超级大回转）不同，进行2轮（第1轮、第2轮）比赛，根据第1轮比赛的记录，前30名可参加第2轮比赛。倒序（第1轮比赛时获得第30名的选手在第2轮时最先出战）方式进行。
回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。男子比赛时，设置55-75个旗门；女子比赛时则为45-60个。旗门间距为75厘米-15米。与速度比赛项目（滑降与超级大回转）不同，进行2轮（第1轮、第2轮）比赛。根据第1轮比赛的记录，前30名可参加第2轮比赛，并以倒序的方式进行。
全能是将滑降与回转综合的比赛。按照第一轮滑降比赛、第二轮回转比赛顺序进行。将滑降比赛与回转比赛的分数进行合算，得出排名。
混合团体赛是使用大回转旗门进行的平行比赛，赛道为250-300米，旗门间距比回转长，比大回转短。1个团体（国家）由2名男子、2名女子组成。16个团体（国家）以淘汰赛的方式得出排名。
世界高山滑雪锦标赛，每两年举行一届。
世界杯高山滑雪系列赛，每个年度举行多次，最后一站还有总决赛的性质。
世界高山滑雪青年锦标赛，每两年举行一届。
亚洲青少年高山滑雪锦标赛，每年举办一次。
全国高山滑雪锦标赛，每年举行一次。
全国高山滑雪冠军赛，每年举行一次。
国际滑雪联合会，1924年成立，国际雪联开展的滑雪运动包括：越野滑雪、高山滑雪、跳台滑雪、自由式滑雪和单板滑雪等几大种类。管辖的正式比赛有：冬季奥运会的滑雪比赛、世界滑雪锦标赛和世界高山滑雪锦标赛。
亚洲滑雪联合会，1990年成立，属国际滑雪联合会领导。任务是推动亚洲滑雪运动发展，每年召开1次代表大会。
中国滑雪协会，1981年成立，原属中国冬季运动协会。任务是推动全国滑雪运动的开展，提高技术水平；公布滑雪运动比赛规则和裁判法；审查和公布成绩纪录；组织比赛和学术、经验交流活动等。
莫泽尔·普罗尔，奥地利高山滑雪运动员。莫泽尔·普罗尔在1970年获得高山滑雪世界杯速降冠军，1971-1975年、1978年、1979年7次获高山滑雪世界杯世界杯赛总成绩冠军。
安德雷·奥莫特，挪威高山滑雪运动员。1991-2003年，安德雷·奥莫特夺得高山滑雪世锦赛五金四银三铜，总计12枚奖牌。
马塞尔·希尔舍，奥地利高山滑雪运动员。马塞尔·希尔舍总共获得67个世界杯冠军，还连续获得8次世界杯总冠军、7次世锦赛总冠军，并在2018年平昌冬奥会上赢得两枚金牌。
重力：滑雪者的体重可理解为重力。
重心：指人体总重力的作用点。其方向对着地球中心。在滑雪运动中，重心有时在体内，有时在体外。在滑雪运动中的重心移动方向是多维的，即前后、左右、上下移动的合成方向。
重心投影点：一般指重心与地心连线通过雪地上的那一点。
负重（承重）：一般指滑雪板（或负重腿、负重脚）承担的体重与力量之和。
重心交换：一般指滑雪过程中左右两侧雪板负重的变换。
用力：一般指重力或重力与肌肉力相结合的合力对雪板（腿、脚施加的压力。负重与用力基本相等。
支撑面积：一般指雪板在雪面上的位置及板型（有时也考虎滑雪的支撑）所形成的假想稳定面积。
滚落线：一个球体从山顶向山下顺着山坡不改变运行方向滚动的整直线。滚落线与地图等高线（落差线）相垂直。
滑降：指从山坡上向山坡下基本直滑行。
转弯：指从山坡上向山坡下左右来回转换雪板运行方向的滑行。竞技滑雪中称为回转。
登坡（登山、上山）：指穿雪板向山上移动。
雪杖痕迹：指滑雪杖在雪面上支撑后所留下的痕迹。
转弯弧迹：指在转弯的过程中，雪板在雪面上滑出的痕迹，一般半月弧状。转弯弧迹是雪板痕迹之一种。
转弯弧线：指转弯弧迹的中心曲线。凸出的一侧称为外侧，凹入一侧称为内侧。
转弯半径：指转弯弧线的一点与内侧假想圆心的连线。回转的转半径一般在11-16米间。
转弯弧度（回转弧）：由转弯半径决定。转弯半径越大，转弯弧越大；转弯半径越小，转弯弧度越小。
外雪板（腿、脚）：指转弯弧线外侧的滑雪板（腿、脚）。
内雪板（腿、脚）：指转弯弧线内侧的滑雪板（腿、脚）。
山下板（腿、脚）：处于山坡下侧的雪板（腿、脚）。一般是外外雪板（腿、脚）。
山上板（腿、脚）：处于山坡上侧的雪板（腿、脚）。一般是内雪板（腿、脚）。
主动板：滑雪转弯过程中起主导作用的那只滑雪板，即负重大的那只滑雪板。一般是外雪板或山下板。
