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宜兴百合

宜兴百合又叫做卷丹,是江苏省宜兴市的名优特产,以产于宜兴沿湖渎区而闻名,是我国三大食用百合之一。江苏宜兴百合的花期是7-8月,果期是9-10月,其花栽于庭院则夏季可做花卉观赏,其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质,可以做蔬菜食用。宜兴百合煮熟后略带苦味,但细细品来,则苦味变甜,甜而生津,它含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,宜兴百合功效有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神,尤其对对肺结核及慢性气管炎的治疗有很高的疗效。
目录
宜兴百合介绍

基本介绍

宜兴百合又叫做卷丹,宜兴百合是江苏省宜兴市的特色产品。

地域产地

宜兴市太湖渎区(环太湖地区);周铁镇、新庄镇、大浦镇、丁蜀镇等环太湖地区。

品质特点

宜兴百合是多年生草本,地下具白色广卵状球形无皮鳞茎,径1-8cm;地上茎直立,株高50-150cm,褐色或带紫色,被白色绵毛。

单叶互生,无柄,狭披针形;中上部叶腋着生紫黑色珠芽。

花3-20朵,通常10余朵,呈总状花序。花橙红色,花口向下,花被片强烈反卷,内面具紫黑色斑点。

雄蕊向四面开张,花丝细长,花药暗紫红色;花径9-12cm。花期7-8月,8-9月地上部逐渐枯萎,留下休眠鳞茎越冬。

价值功效

百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

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