杜杀，是古龙武侠小说《绝代双骄》中的人物，十大恶人之首，绰号“血手”，其他恶人称其为“杜老大”，是恶人谷中武功最高的人。
他手上戴着一双以百毒浸泡炼成的手套，上面布满芒刺，刺上含有剧毒，见血封喉。曾受挫于“南天大侠”路仲远，为躲避他逃进恶人谷。燕南天闯入恶人谷中时，打断其右臂，后他在断臂处装上了铁钩。
杜杀平日里寡言少语，一心培养小鱼儿，想让他练成厉害的武功，在小鱼儿六七岁时便逼其杀野狗野狼，令其身上留下九十多道伤疤。但也对小鱼儿产生了亲人般的感情，是恶人谷中除万春流以外唯一对小鱼儿真心的人。
最终在十大恶人火并时，因心性刚直，而被十二星相中马亦云柔弱的外表所迷惑，一心要为她出头，却被马亦云偷袭一刀捅死。
杜杀，面白如雪，身材清瘦。性格说一不二，冷酷胜雪。武功位列十大恶人之首，由于残忍嗜杀，江湖送名曰——「血手」。当年与燕南天一战而失掉了右臂，那一战输了武功，却未输势气。从那一战中可以看出，除了空手外他擅长的武器是剑，但从此手臂装上利钩。出场描述“这人身子又瘦又长，一身雪白的长袍，双手缩在袖中，面色苍白，白得已几乎如冰一般变得透明了。”
杜老大在小鱼儿五岁时把小鱼儿与一只恶狗关在一个房间，还好最后剩下的是小鱼儿，但这只是开始，接着狼、虎等等接踵而至，显然杜老大能排在十大恶人之首从小的经历可能会比对待小鱼儿更加让人难以想象。在那种条件下一起长大的可能不只杜老大一个人，而最后成功的可能仅杜老大一人而已，也许杜老大师从较浅，但从他的冷静与执念来看，他无疑是江湖中那一时期的杀手之王。
杜杀虽一向表情残酷冷淡，少言寡语。对小鱼儿也是用残酷手段教育长大，但对小鱼儿感情颇深。常在细微之处看出他对小鱼儿的关怀之情。
杜老大在小鱼儿幼时将小鱼儿与恶兽关在一个房间，让其互相厮杀，直到最后一次将小鱼儿和老虎关在一块，却被小鱼儿设下骗局，出于对小鱼儿的关心中招，不得不亲自和老虎搏杀。
在出恶人谷收拾欧阳兄弟时，一直满脸杀气，唯独见到多年不见的小鱼儿时，露出了轻松关切的表情。
杜杀和另外几位领养了小鱼儿
