馒头

馒头是中国传统面食之一，馒头的主要营养素是碳水化合物，是补充能量的基础食物。馒头一般人皆可食用，糖尿病及高血糖患者不宜一次性摄入过多。馒头的常见种类有主食馒头、杂粮馒头、点心馒头、营养强化馒头等。其中，北方烤馒头比较有名，在家里用烤箱也可以完成，将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点，烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置，放入烤箱200度烤5分钟，取出后将馒头片翻面，再刷调料，继续烤8分钟左右，馒头微焦即可，这种方法还可以用来烤面包。