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东兴黄皮果

东兴黄皮果又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”,是广西壮族自治区防城港市东兴市的地方特产。,主要产地位于江平镇。东兴黄皮果的特点是甜酸适口、汁液丰富,外观色泽金黄、光洁耀目,果实是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味。
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东兴黄皮果介绍

基本介绍

东兴黄皮果是广西防城港江平镇的特色水果,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。

黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等,都和龙眼十分相似,然而花朵构造却与龙眼大不相同,因为它是橘子、柚子的表亲,和龙眼一点血缘关系也没有。它是芸香科常绿性的小乔木或大灌木,羽状复叶,春季开白色的圆锥花序,花朵数量庞大,但形体微小香气并不明显。

果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。

民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

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