郑州华中食品城始建于一九九四年,属冯庄村办企业,于一九九四年五月十八日开业,市场建筑面积达12万平方米,规划合理,设施齐全,聚集商户700余家,从业人员3000余人。主要经营:糖酒、食品、饮料、茶、干菜、调料、粮油及日用百货等十大种类,品种多达几万种。
荟萃着国内外数千家知名厂家企业上万个名、特、优牌产品,平均日客流量万人以上。年交易额4.5亿元,占全省副食品批发行业年交易额的40%,年上交税额上千万元。
郑州华中食品城于2013年迁至郑州市南四环与大学南路交叉口向东500M郑州百荣世贸商城内西侧
河南、河北、山东、山西、湖北、安徽、浙江、甘肃、新疆、湖南、辽宁、黑龙江、贵州等几十个省市自治区。
食品城硬件设施完备,融经营、生活、办公、仓储为一体。厂内道路宽畅,有9个进出大门,大吨位拖挂货车可直进直出。4000平方米的大型停车场,可停放大型货车一千多台。同时,市场内设有1000门程控电话,为客户提供金融、邮政、医疗、信息、公路、铁路、航空运输代办、各种营业执照办理等多项服务。
郑州华中食品城下辖三科一室,拥有员工100余人,并配有现代化的办公设备和配套的经营服务设施。
2002年,郑州华中食品城在全国食品饮料烟酒交易市场中,荣列前百强第三名。
2002年9月,被评为市场专项整治工作先进单位,同时被中国消费者保护基金会评为诚信服务优秀示范单位。