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青海土火锅
青海土火锅是青海著名的特色菜,其食材和做法极具青藏高原特色,锅底一般由羊肉清汤和酸菜制成,食材荤素搭配,肉的鲜美与菜的爽口完美结合,配上刚切好的新鲜红绿辣椒丝、葱丝,汤色清亮、味道鲜美,令人食欲大开。青海土火锅大致可分为家常火锅、海鲜火锅、素火锅三类,主要食材有牛肉、羊肉、鱼类、土豆、豆腐、粉丝、海带及青菜、笋尖等时蔬。
青海土火锅相关榜单
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