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四会沙糖桔

四会沙糖桔,是四会沙糖桔主栽品种之一,因其味甜如沙糖故名。四会沙糖桔知名度比较高,广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗,尤以黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
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四会沙糖桔介绍

基本介绍

四会沙糖桔是四会沙糖桔主栽品种之一,因其味甜如沙糖故名。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

地域产地

四会沙糖桔保护区域范围为肇庆市四会市境内所辖东城街道、贞山街道、城中街道、大沙镇、龙甫镇、下茆镇、江谷镇、地豆镇、迳口镇、罗源镇、威整镇、石狗镇和黄田镇共13个镇(街),122个行政村(居)。

品质特点

四会沙糖桔果实呈扁圆形,果形指数0.74-0.84,单果重36-62g,果皮橙红色,油胞明显,皮薄光滑、有光泽、易剥离。口感爽脆化渣,肉质细嫩,多汁、少核,清甜蜜味。

生长环境

土壤概况

四会市境内多为山地、丘陵、河谷盆地和冲积平原,其中山地约占44.3%,丘陵与河谷盆地约占31.2%,冲积平原约占24.5%。土壤主要多为黄壤与赤红壤,土层深厚、土质疏松、pH值为5.0-6.5。

气候和水资源

四会地处北回归线以南,属亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温21.2℃,极端最高气温38.5℃,最低气温-1.2℃,年平均日照1649.5小时,年无霜期360天以上;年平均降雨量为1765.9毫米。

春季温暖湿润利于四会沙糖桔生长和开花结果;夏季雨量光照充沛,利于沙糖桔果实膨大;秋季昼夜温差大,适宜沙糖桔的糖分转化与积累和果实的着色;冬季温湿度适宜,利于沙糖桔生殖生长,又不造成果品冻害。

水文情况

四会市水资源丰富,境内一江六河长达149.6公里,水流量12.17亿立方米,能充分满足沙糖桔生长所需水分。

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