辣椒X由一家辣椒公司所研发,该公司将其与蒸馏酒醋、姜、姜黄、香菜、小茴香和芥末一起做成酱汁。
2017年9月据英国《每日邮报》报道,辣椒X超越卡罗莱纳死神辣椒,打破吉尼斯世界最辣辣椒纪录。
2017年9月据英国《每日邮报》报道,辣椒X超越卡罗莱纳死神辣椒,打破吉尼斯世界最辣辣椒纪录。史高维尔单位是通过测量引起辣椒发辣的辣椒素却确定辣度的标准,一般辣椒的辣度仅仅为1至2万史高维尔单位,而辣椒X的史高维尔单位达到318万,令人感到瞠目结舌的辣度。