高平大黄梨

高平大黄梨是山西省晋城市高平市的地方特产，为国家地理标志保护产品。高平大黄梨怎么样？大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆，甘酸适度，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品。明朝医圣李时珍在《本草纲目》中赞誉高平大黄梨为上品，有生津润燥、利肺清心、去痰降火的功效。2015年12月4日，原国家质检总局批准对“高平大黄梨”实施地理标志产品保护。