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六曲香酒
六曲香酒是山西晋中市祁县地方特产,有着悠久的历史,被誉为“六曲飘香”。六香曲酒属清香型麸曲酒,主要选用优质的高粱为主要原料,以谷糠、稻壳为辅料,然后经过复杂的工艺发酵而成,最后制作出来的六香曲酒清香纯正、绵软回甜、醇和爽口。六曲香酒经全国和山西省评酒委员会多次品评,1974年被评为“山西省地方名酒”,1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖,在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号,并获国家优质产品银质奖。
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