朱明叶，1992年1月出生于广东云浮市罗定市。2004年8月－2008年8月在云浮市中心体校击剑班训练，2008年9月输送到省体校击剑班训练，2010年3月输送到省击剑队成为正式运动员，现任国家击剑队女子重剑主力队员。
2016年11月12日，2016-17赛季国际剑联女子重剑世界杯赛在苏州高新区文体中心决出了个人赛的金牌，朱明叶列第16名。
2017年1月，女子重剑世界杯在巴塞罗那结束一站赛事，中国选手发挥极其出色，孙一文、项译宣、钟佩莹及朱明叶组成的中国女队，在团体比赛中再获冠军。6月，2017年亚洲击剑锦标赛朱明叶获得女子重剑个人赛的铜牌。7月27日，2017年击剑世界锦标赛，由孙一文、许诺、朱明叶、许诚子组成的中国女重队获得了团体亚军。
2018年2月，国际剑联女子重剑世界杯分站赛西班牙巴塞罗那站，个人赛上，中国选手朱明叶爆首次获得世界杯分站赛个人赛冠军。7月25日，2018年世界击剑锦标赛，由许诚子、朱明叶、林声和孙一文组成的团体获得铜牌。8月24日，2018年雅加达亚运会女子重剑团体赛的争夺，由朱明叶、孙一文、林声和许诚子组成的中国队以29-28险胜韩国队夺冠，成功卫冕。
2021年7月27日，在东京奥运会女子重剑团体半决赛中，朱明叶所在的中国女子重剑队以21比23惜败于意大利队。
2020年12月，获得2020年全国体育事业突出贡献奖。
