很小就到少年体校学篮球，1984年入选四川省射击队，16岁半时才第一次摸枪，1989年入选国家集训队。
在1992年巴塞罗那奥运会上，张山创造了双向飞碟225靶223中的成绩并夺得金牌。这是她运动生涯的第一个高峰。随后该项目被国际奥委会取消。5年过后，1997年IOC宣布恢复此项赛事，张山重出江湖，并于次年夺得开罗世界杯赛冠军，为中国射击队拿下2000年悉尼奥运会的第一张入场券。
1989年飞碟世锦赛女子双向个人、团体冠军；
1990年射击世锦赛冠军并打破本人保持的世界纪录；
1992年奥运会资格赛200发200中，打破世界纪录；
1992年巴塞罗那奥运会双向飞碟冠军；
1998年开罗世界杯冠军。
在采访张山之前，记者首先做了一个随机调查，让50名女性说出自己最喜欢的女性奥运冠军，有趣的是，大多数人选择了1992年巴塞罗那奥运会双向飞碟项目的冠军。 自古以来，中国就有“百发百中”的传说，而张山却把传说变成了现实，人们对张山的记忆大多也停留在15年前，在巴塞罗那奥运会上，她不仅创造了200发子弹无一脱靶的奇迹，还上演了“巾帼不让须眉”的好戏。 记者虽然未能面对面地采访张山，但是从电话中的交谈可以感受到，她是一个乐观、开朗、爽快的人。总之，出生于四川的她就是一个典型的“川妹子”。
2021年，张山就53岁了，一个“奔五”的女人，却依然“驰骋”于赛场，国际、国内的赛事不断，她每次都匆匆忙忙地往返于国内国外之间。一直以为，张山退役后重回靶场，是为了再拿几次世界冠军，再夺几枚奥运金牌，通过对她的采访，才知道，这样的想法未免有些庸俗。 张山说，刚开始练习射击的时候，别人说自己是天才，而自己却没有认识到。现在，她才觉得自己的的确确是这方面的天才，所以，她认为，应该继续为双向飞碟这个项目努力，因为这个项目本身给她带来了太大的满足和太多的乐趣。
她说自己永远都不会退役，她和飞碟是不可能分开的，她最享受的境界，是人、枪和飞碟的完美结合。 在采访快要结束的时候，张山的一句话给了记者极大的震撼，她说：“我最不喜欢听到的一句话，是人家说张山你打得真好，你打得真准。我最喜欢听到的一句话就是，我们在后面看你打枪真是一种享受，太好看，太美了。没准在多少年以后，你们会看到双向飞碟比赛的赛场上有一个老太太还在打枪，那不可能是别人，肯定是张山。”
张山的胜利书写了世界射击史的一段奇迹，而鲜为人知的是，当年，为了压缩中国体育代表团的规模，张山差一点儿就失去了参加巴塞罗那奥运会的良机。 张山恐怕一辈子也不会忘记那段往事，她回忆说：“我特别喜欢比赛，因为我觉得比赛就像过一个节日一样，我们要享受的是一种快乐。
记得巴塞罗那奥运会之前，我一直紧张地备战，作了充分的准备，没想到，由于要压缩中国体育代表团的规模，当时的国家体委（现国家体育总局）决定不让我参赛了，国家射击队的总教练们听到这个消息后，坚决反对，他们说我是很有希望夺冠的。最后，国家体委采纳了射击队的意见。”
生活经历
张山出生于四川南充的一个普通家庭，她有两个哥哥，在家排行老三，她走上射击道路，纯属是一次“意外”事件，因为在进入射击队之前，张山在四川南充的一所很有名气的中学——南充一中学习，而且她的学习成绩非常好，在中学当老师的父亲自然在张山身上寄予了很大的希望。
当张山一步步向考上名牌大学这个目标迈进的时候，1984年的一天，四川省射击队的江泽祥、周杰等几位教练到南充一中挑选队员，看过了一些学生后，教练们普遍有一种感觉——失望。正当教练们准备“打道回府”的时候，校领导说还有一个学生比较机灵，建议让他们看看再走，于是教练们便答应再等五分钟。 过了一会儿，已经放学回家的那个比较机灵的学生赶回了学校，这个女学生往教练们面前一站，就给了教练们眼前一亮的感觉，通过测试，教练们发现她眼到，手到，反应快，非常适合练习飞碟项目。
那时候，这个女学生除了在学习上充满灵气以外，还是校篮球队的队员，再后来，她就离开了熟悉的校园，放下了手中的篮球，扛起了枪，走上了射击场。这个比较机灵的女生，就是8年后站在奥运冠军领奖台上的张山。 江泽祥教练对张山的射击训练有过一段这样的评价：“1984年10月，张山开始了系统的射击训练，在刚开始接触飞碟这个项目的时候，她确实进步神速，经过半年多的系统训练，她就达到了国内先进水平。”
1993年全运会后，国际奥委会取消了双向飞碟比赛，张山“失业”了，离开赛场的她首先去圆了自己的大学梦，25岁的她成为了四川大学经济系年龄最大的一名学生。1997年，正在准备毕业论文的她已经决定要重新开始，进入一个全新的行业，就在这时，从国际射联和国际奥委会传来了消息：女子双向飞碟项目被列为奥运会的正式比赛项目！ 在离开枪声的日子里，张山发现：人不在，心却在枪上，走了这段路，才知道自己究竟要什么。
熟悉的枪声召唤着张山，她义无反顾地回到了射击队，归队的转天就开始训练，强烈的归属感告诉她：我能行，这个项目还是非我莫属！果然，复出不久的张山就取得了悉尼奥运会射击比赛的第一张入场券，但是很遗憾，此后她的成绩一度不尽如人意，她没能进入奥运会的决赛。 雅典奥运会前夕，张山在四川大学攻读工商管理学院的MBA，每天下课后赶到靶场训练，为了争取2004年雅典奥运会的参赛资格，她付出了很多，最终却是以失败告终，但她并不甘心。
张山告诉记者，她还有一个梦想，就是参加2008年举行的北京奥运会，为国争光。为了这个理想，她现在虽然不在国家队训练，但是依然过着以训练为主的生活，每周参加3至4次的训练，并根据自己的身体特点，参加奥运会选拔赛。“2007年8月份有3次选拔赛，2008年2月份和3月份还有3次选拔赛，女子双向飞碟在北京奥运会中每个参赛国最多只有一个参赛席位，中国依靠东道主身份已经自动获得了一张入场券，但只能有1个人代表中国参加比赛。我年龄大了，但是心态还不错，我给自己制定了更高的目标，还在拼搏，就是为了带动年轻运动员。”张山说，“现在比赛对我来说就是一种享受”。
飞碟是一个非常美的项目，我参加比赛就是要让所有观众看到飞碟美在哪里。” 2004年11月7日，36岁的张山把自己的终身交给了47岁的澳大利亚裁判巴恩斯，他们在成都结婚了，伴娘是巴恩斯的两个女儿艾玛和凯恩，而这段跨国婚姻的红娘就是射击。巴恩斯幸福地说：“我追张山10年了，能倒在她的枪口下，真是无比陶醉啊。” 1993年，在西班牙举行的一次射击比赛上，张山和巴恩斯相识了，他们一见如故，但两个人当时都有各自的家庭，所以他们就像好朋友一样相互问候。巴恩斯虽然多次入选澳大利亚国家射击队，但成绩都不尽如人意，他非常钦佩张山的精湛技艺。1995年后，两个人再也没有在国际大赛中碰到过。
巴恩斯的两个女儿相继出生后，他退役经商，在忙碌的工作和生活中，他一直无法割舍对射击事业的钟爱，所以又重新回到了射击场，2000年悉尼奥运会，巴恩斯和张山再一次见面了，巴恩斯已经成为了一名裁判。张山回忆说：“印象最深的是他挺着大大的肚子，但动作却非常灵活，他跳过来送给我们每个队员一个熊猫之类的小玩具，其中也给了我。”
从此以后，张山开始注意巴恩斯了，而已经离异的巴恩斯听到张山离异的消息后，便送给张山两个特殊的礼物——带有澳洲特色的袋鼠和考拉玩具。“我要你把它们带在身边，它们随时会把我的祝福送给你！”张山接受了巴恩斯的礼物，高兴地说：“我叫你‘巴哥’，好吗？以后我就把你当成我的哥哥。”而“山妹”则是巴恩斯对张山的昵称。 从2003年张山和巴恩斯“坠”入爱河，到2004年喜结连理，再到现在，两个人一直过着幸福而又甜蜜的生活。张山说她自己很幸福，现在最大的心愿就是参加北京奥运会，然后生一个可爱的小孩，做一个贤妻良母。
1976年入南充市业余体校练篮球。1984年入四川省射击队改练双向飞碟射击。1985年获第一届全国青年运动会女子双向飞碟亚军。1986年两次获西南协作区射击赛双向飞碟冠军。1989年与巫兰英、冯梅梅合作，以415中夺得在意大利举行的世界飞碟锦标赛女子双向飞碟团体冠军，为我国女子双向飞碟项目在世界重大比赛中获得六连冠做出了重大贡献。她还以191中加23中的成绩荣获个人赛世界冠军。
1990年获第45届世界射击锦标赛女子双向飞碟个人赛亚军。1990年获第11届亚运会女子双向飞碟团体、个人两块金牌。1989年、1990年获体育运动荣誉奖章。1992年 巴塞罗那奥运会资格赛上200发200中，打破了世界纪录；1992年获巴塞罗那奥运会冠军；1998年获开罗世界杯赛冠军；2005年获十运会女子双向飞碟金牌，平全国纪录； 2007年在飞碟世锦赛女子双向飞碟由魏宁、张山和于秀敏组成的中国队在团体比赛中夺冠，214中的总成绩打破世界纪录。
2010年广州亚运会2010年11月23日CCTV王老吉亚运之星候选人；
2011国际射击联合会世界杯总决赛女子飞碟双向比赛第五名；
2012年第12届亚洲射击锦标赛女子飞碟双向团体金牌；
2012年第12届亚洲射击锦标赛女子飞碟双向个人赛金牌。
北京时间11月23日，2010年广州亚运会今天进入第11个比赛日，女子双向飞碟团体决赛暨个人资格赛中，由张山、魏宁、魏萌组成的中国飞碟女队以201中的团体总成绩，夺得了女子双向飞碟团体的冠军，成功卫冕。42岁的张山作为本届亚运会中国代表团中唯一一个同时参加了1990年北京亚运会并夺金的老将，时隔20年又拿下一枚亚运金牌。 女子双向飞碟团体决赛暨个人资格赛中，每位射手打3组，每组25个碟靶，共射击75个碟靶。每个国家三位选手成绩相加，得出团体总成绩，决定排名。个人排名前6名的射手进入决赛。
老将张山在第25届巴塞罗那奥运会上击败了众多“须眉”，成为首位在奥运会男女混合项目中击败男对手的女将,书写了一段传奇。同时，她是中国体育史上惟一一位同时参加北京、广州亚运会的队员，也是北京亚运会女子双向飞碟的冠军成员(同时她还是北京亚运会该项目个人冠军得主)。
第一轮比赛，中国选手魏宁发挥出色，击中全部的25个碟靶；而老将张山状态也很好，仅出现1枪脱靶，射落了24个碟靶。另一位中国选手魏萌表现差强人意，出现4枪脱靶，仅打出21中。
第二轮比赛，魏宁仍然发挥出色，仅出现1枪脱靶，射落了24个碟靶，总成绩49中，稳居第一；张山此轮表现有所下滑，击落了20个碟靶，两轮总成绩为44中；魏萌此轮渐渐打出了状态，射落了25个碟靶中的22个，总成绩为43中。
第三轮比赛，魏宁出现3枪脱靶，仅打出22中，三轮总成绩为71中，名列第一；张山此轮的发挥依然也不是很好，她击落了21个碟靶，三轮总成绩为65中，排名第六；而魏萌最后一轮击落了22个碟靶，三轮总成绩也是65中，并列第六。而在决定个人决赛资格的加赛中，张山击败魏萌获得参加个人决赛的资格。
最终，中国女队以团体总成绩201中夺得了女子双向飞碟团体的冠军，韩国队以196中的总成绩中屈居团体亚军，泰国队获得团体季军。个人资格赛中，中国选手魏宁、张山分别以71中、65中的成绩，名列个人资格赛的第一和第六位，顺利入围了女子双向飞碟项目的个人决赛。而在下午3点的个人决赛中，张山最终位列第4位，她的队友魏宁夺得个人冠军。
23日9时，广州飞碟中心，彩碟飞舞，并以极快的速度在空中划出一条飞翔的轨迹。随着“砰”的一声枪响，被击中的橘红色碟靶碎开如花瓣散落，老将张山收枪，按照练习时的姿势一步一步地走向下一个靶位。
据新华社北京2011年3月5日体育专电 国际射击联合会官方网站消息，当地时间4日在智利康塞普西翁进行的2011赛季飞碟射击世界杯智利站女子双向比赛中，即将年满43岁的中国队老将张山以100靶97中的成绩夺走冠军，赢得自1998年开罗站世界杯后个人首枚世界杯分站赛金牌。
由于中国队在该项目上已经完成了奥运会席位任务，因此队员们打得也相对放松。张山和魏宁在资格赛75靶角逐中以72中的成绩与其他4名选手一起进入决赛。决赛25靶，张山弹无虚发，全部命中，以97中夺冠。魏宁与两名美国选手和一名德国选手同以96中进入加赛。魏宁在加赛中发挥稳定，战胜其他3个对手夺走银牌。
以100靶97中的总成绩获得冠军，这让2020年43岁的张山时隔13年再次站上了世界级比赛的最高领奖台。
赛后国际射击联合会也对她的表现非常钦佩，国际射联赛事新闻报道称：“张山在1992年奥运会上击败了所有男女对手，现在她正把目光瞄向伦敦。如今看来目前世界排名第20位的张山状态相当不错，决赛中她发挥完美，25靶25中，最终获得了自从1998年开罗站之后的第一个世界杯分站赛冠军。”
13 年后再获世界冠军，但张山并没有太过兴奋和激动，她表示自己仅仅是迈出了进军伦敦奥运道路上的第一步，“我准备这场比赛时就希望能获得冠军，我依然希望能参加伦敦奥运会。为了完成这个目标，我还需要更加努力。同时现在我还是个教练，我需要尽到教练的责任，指点我的队友们，所以对我来说，备战国际比赛并不是那么容易的事。”
此外，张山还表示目前队内的竞争其实已经进入白热化阶段了，“不能因为夺得一项冠军就感觉很好了，现在大家都铆足了劲。比如下一站悉尼举行的世界杯我就打不了，因为我没有通过队内的选拔赛。”
由于中国队在该项目上已经获得了伦敦奥运会席位，这是“老枪”张山在复出后获得的首个世界级比赛的冠军。张山的运动生涯巅峰时刻是在1992年巴塞罗那奥运会的双向飞碟比赛中，她战胜所有男选手夺走金牌，成为首位在奥运会男女混合项目中夺魁的女运动员。不过，在那之后，中国飞碟射击队就再也没有夺得过奥运会金牌。相隔近20年，她迎来了射击生涯的又一个巅峰，将有希望在伦敦奥运会上续写传奇。中国队在本站世界杯上包揽冠亚军，队员们的状态已经在逐步提升。不过，在伦敦奥运会由于中国队在该项目上只能派出一名选手参赛，张山与魏宁谁能最终胜出代表中国队征战奥运会，现在依然是一个未知数。再次品尝到金牌的滋味，张山告诉自己要冷静对待。她说：“我不是重温金牌梦，而是在享受比赛的过程。既然当了运动员，对每一次比赛都会珍惜，对奖牌也会非常珍惜。”不过这枚久违的世界杯金牌，还是让张山小激动了一阵。不过，因未能通过国内赛的选拔赛，不能参加下一站悉尼站的比赛还是让她感觉遗憾。
在张山夺冠之后，记者采访了在成都的她的丈夫巴恩斯。电话那头，巴恩斯非常兴奋，他告诉记者，张山在比赛结束之后就打电话告诉了他这个喜讯，自己也为她感到高兴。巴恩斯得意地说：“她取得这个成绩，我一点都不意外，我知道她有这个实力。”而张山的实力中也包含了丈夫的一番苦心。为了能让张山在比赛中更舒服，在她出征智利以前，丈夫专门帮她换了一个新的枪托，并且还送了她一个i-Touch，里面装好了一些游戏软件，“我是希望这些游戏能够帮助张山在飞机上不那么无聊，到了赛场也能更好地放松心情。”没想到，老公的礼物还真的起到了作用，心态轻松的张山顺利夺冠。
在出征世界杯之前，中国飞碟队在四川攀枝花训练。当时，飞碟队特批巴恩斯陪张山在攀枝花集训。除了帮助张山训练，巴恩斯还要帮助她的队员训练。这个免费的“助教”起到了很好的作用，飞碟队其他组的队员都曾羡慕地说：“张山那个组太好了，不仅有两名教练，还有一个经验丰富的外教。”在张山出征此次世界杯前，巴恩斯给老婆打气：“你最近的训练效果不错，出去肯定能打出你的水平。”所以，在丈夫眼里，张山这次夺冠在意料之中：“毕竟她练习射击的时间已经持续24年了，她拥有一颗强大的心脏和坚定不移的信念。不管她的成绩怎么样，作为她的丈夫，我将给予她200%的支持。”
张山在巴塞罗那奥运会上取得的这枚金牌份量格外重，她不仅创造了“巾帼不让须眉”的奇迹，同时以200发子弹无一脱靶的出色表现把自古以来“百发百中”的传说变成了事实，把奥运会这项纪录推到了不可能再破的顶点。同时，她也成为多年来打破欧洲选手对这一项目垄断的第一位中国女性。
