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美氏虾粥
美氏虾粥是牡丹江市爱民区的著名特色小吃之一,其制作原料主要有东北大米、虾、姜片、精盐、味精、香葱、香菜、食油等,制作时,粥熬至七分熟,将虾下入粥锅,再一起煮几分钟,煮至虾熟透后,加入精盐和味精调味,盛入碗中,加入香葱、香菜等即可食用。
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