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红茶

红茶是我国六大基础茶类之一,是用茶树的新芽叶经过一系列加工精制而成的茶,红茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色,因此被称为红茶。红茶色泽乌润,味厚而带有焦苦,有麦芽香,茶汁红艳,一直备受人们欢迎,不仅好喝,还含有胡萝卜素、维生素A、矿物质、咖啡碱、氨基酸等多种营养元素,适量喝一些对人体健康有不错的功效,有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、排毒、养胃护胃、抗衰老等作用。但贫血、精神衰弱失眠、胃热、身体较弱、孕期及哺乳期妇女等人群应避免饮用红茶。此外,红茶不宜久泡,忌饮隔夜茶,以免茶汤中滋生细菌,影响健康。
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