牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶除了直接喝，还可以做成多种美食，比较受欢迎的有炸鲜奶、牛奶木瓜西米露、姜汁撞奶、双皮奶等。牛奶是非常有营养的，富含蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、钾、磷、钠等矿物质，可以促进骨骼的发育，预防骨质疏松，提高机体免疫力，帮助睡眠，调节肠胃功能等功效。牛奶虽好，但也有食用注意事项，服药前后不要喝奶，不好和果汁、水果混合喝牛奶，煮沸牛奶的时候不能加糖，此外牛奶不可与菠菜同食等。