酸枣

酸枣又名棘子、野枣、山枣、葛针等，其果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。酸枣在古代多作为药用，已有2000年历史，其含有大量的维生素C，营养价值很高，也具有催眠、降血压等药用价值。