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酸枣

酸枣又名棘子、野枣、山枣、葛针等,其果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。酸枣在古代多作为药用,已有2000年历史,其含有大量的维生素C,营养价值很高,也具有催眠、降血压等药用价值。
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