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覆盆子

覆盆子又名复盆子、树倭泡、树莓、麦泡等,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物果实,属于水果类,由数个小果聚合而成,色泽鲜红晶莹,味道酸甜可口,常生长在山间树林、溪流小路旁。覆盆子植物可入药,含有机酸类成分有机酸、糖类及少量维生素C,果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇等成分,具有益肾固精缩尿,养肝明目的功能。此外,覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质,长期食用,能有效地保护心脏,预防高血压。
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