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鲜枣

鲜枣又名鲜食枣，是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果，其特点是果肉脆、汁液多，味甜或酸甜、适口性强。鲜枣营养价值极高，维生素C的含量居水果之首，被誉为“百果王”、“活维生素丸”，可以帮助胶原蛋白合成和钙质吸收，帮助维护皮肤和骨骼健康。此外，鲜枣富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老”。

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