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枇杷

枇杷是蔷薇科、枇杷属植物，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷原产中国东南部，作为初夏第一果的枇杷是我国南方特有的珍稀水果，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷不仅味道好，而且营养丰富，富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。具有促进食欲、帮助消化、保护视力、保持皮肤健康润泽、预防老化等功效。

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