2018年12月14日，成为嘉行新悦公布的14名A嘉新生之一。2019年12月12日，与丰楚轩、蒋熠铭、卢奂瑜、赵泽帆组成男子演唱组合BEST正式出道，并在北京举行成团发布会，推出了首张团体EP《TO BE THE BEST》。2020年7月11日，作为嘉行传媒综艺在笑生参加的《快乐大本营》暑期S级企划板块《站稳了！朋友》播出。
2021年2月17日，参与录制的国际青年文化交流男团成长综艺节目《创造营2021》在腾讯视频播出；2月22日，与丰楚轩、蒋熠铭、卢奂瑜共同主演的校园青春成长治愈剧《我曾记得那男孩》在腾讯视频和芒果TV播出，剧中饰演酷男孩章扬；3月1日，发行单曲《R.O.T.Y》。
2021年4月24日，在男团成长综艺《创造营2021》成团之夜，周柯宇以第十名的成绩加入组合INTO1。
我曾记得那男孩2021-2-22
饰演章扬 导演金雄豪 主演朱林雨, 丰楚轩, 卢奂瑜, 周柯宇
TO BE THE BEST 2019-12-12
R.O.T.Y
2020年4月15日，周柯宇以公益星愿挚友的身份，号召15-24岁的青年群体，将自己的愿望一同分享在微博，舒缓青年人因为疫情产生的烦躁不安等负面心理影响，让更多人看到快乐与正能量。
2020年4月16日，周柯宇参与“星力量健康助学行动”，号召戴口罩勤洗手，打喷嚏掩口鼻，多锻炼勤换衣，勤开窗多通风，为孩子们营造安全卫生的学习环境，以榜样力量激励青年、关心青年、帮助青年，让无数善意的年轻声音，共振出一篇新时代的乐章。
歌曲《BEST》MV中，周柯宇变换多种造型，无论是简单清爽、白色搭配的校园风，还是酷炫、黑色西装的小绅士，亦或是运动休闲的街头造型，他都能很好地驾驭，亦在镜头前展露了蓬勃的朝气与少年感。（网易娱乐评）
拥有一米八八身高的周柯宇在《创造营2021》一出场便引人注目，而无论是一口流利的英语、还是初舞台《在梅边》及舞蹈加试《Clsr》、亦或是身材外形优势，都让舞台上的他颇为耀眼。凭借稳定发挥的初舞台，周柯宇也成功以《创造营2021》首A身份进入A班，并给评委观众都留下了深刻印象。（中华网娱乐评）
