龙凤锦鲤属于温带性的淡水鱼，适温范围8-30℃。龙凤锦鲤对环境的适应能力强，但是对水温的急剧变化抵抗力差。当水温变化超过5℃时，鱼体表面往往产生白膜，此即为感冒症状，所以搬运龙凤锦鲤应避免水温的急剧变化。
龙凤鲤鱼有着独特的外型-----龙头凤尾：头形似龙头，鱼须四条长而威武，鱼的鼻头开花且龙须环绕，鱼头摆动如龙啸山摇，霸气迫人；尾鳍长似凤凰尾，鳍，掌均象古代大将的战袍长大而宽，舞动时刚中带柔，粗中有细，志在千里；尾部宽且散长，摆动时极象凤舞于天，吉祥如意，为生活增添富贵灵气。龙凤鲤极具观赏价值，是不可多得的观赏鱼中上品，名贵的龙凤锦鲤属德国龙凤锦鲤，市面少见资料也较少。龙凤锦鲤很适合鱼缸养殖、庭园饲养和在大宾馆、酒店摆设以祈祝吉祥安泰和招财化煞。在鱼缸饲养观赏的时候，如果由下向上观赏更是气派不凡，此景犹如天上神龙彩凤空中翻腾，龙飞凤舞，热闹中绝不混杂，而且层次分明，十分壮观。龙凤鲤个性非常突出，每尾各有各风格，龙凤鲤十分爱跟人玩耍，记忆十分强，长期饲养会识别主人。饲养要求简单，不需要特殊照顾，寿命可长达数十年。龙凤鲤的饲养同锦鲤。
龙凤鲤极具观赏价值，是不可多得的观赏鱼中上品，很适合鱼缸养殖、庭园饲养和在大宾馆、酒店摆设以祈祝吉祥安泰和招财化煞。在鱼缸饲养观赏时，如由下向上观赏更是气派不凡，此景像是天上神龙彩凤空中翻腾，龙飞凤舞，热闹中绝不混杂，而且层次分明，十分壮观。
因为锦鲤是杂食性鱼类,应尽量避免体形差异大的鱼一起饲养,如发现有相互攻击现象应及时隔离,龙凤锦鲤的鳍一旦破损观赏性便会大大降低.不过如果鳍有破损或折断不必过分担心,保持好水质并静养的话,它们自身便可以长好。
龙凤的品种丰富多样，由于龙凤锦鲤本身是日本锦鲤的衍生品种，因此，基本上，日本锦鲤有的品种，龙凤锦鲤都有，比如，红白龙凤锦鲤，大正三色龙凤锦鲤，秋翠龙凤，白金龙凤，银鳞龙凤锦鲤等等（见图1）。
鲤鱼在生物学上属于鲤属（Cyprinids），其特征是具两对须，三排咽喉齿，成1.1.3-3.1.1的排列。学名为Cyprinus Carpio Linne,英文称为Carp。
鱼鳍可分为胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍和尾鳍，是龙凤锦鲤的确良运动器官，胸鳍和腹鳍相当于人的四肢。鳍切除或折断后有再生的能力。
嘴边有两对须，是在泥中索食的感觉器官。
鱼体两侧中央各有一条纵点线从头一直延伸至尾部，称为侧线，是鱼的感觉器官。
鱼体外而补以外皮，外皮又分为外侧的表皮与内侧的真皮。表皮有粘液细胞分泌粘液，可保护身体或有效地防止寄生虫的附着。表皮下面为真皮，内有血管、神经，鱼鳞基部埋在真皮中。龙凤锦鲤的皮色具非常重要的观赏性。龙凤锦鲤各种各样的色调是由于埋藏表皮下组织之间及鳞片下面的色素细胞收缩与扩散的结果。该种细胞含有四种色素：Melanophore(黑色)，Xantho-phore(黄色)，Erythrophore(红色，Guanaphore(白色)。色素细胞的收缩与扩散与感觉器官及神经系统均有关连，对于光线尤其敏感。
鱼鳞由真皮分化而成，上有同心圆状的凸起线，它令随着鱼的年岁增加，像植物的年轮一样。因此可根据鱼鳞推算鱼的年龄。
鲤鱼无胃，食道直通肠部。肝脏与胰脏合在一起称为肝胰脏。浮鳔在体腔的背部，分为前后二室。心脏色在心囊内，由一心房与一心室组成，另附有一动脉球。
鳃盖中有五对鳃弧，前四对具气体交换作用的红色鳃瓣，鳃瓣上布满无数据微血管。
臀鳍基部前端有排泄孔与生殖孔，分别连通直肠、尿道与生殖腺，精子、卵子就在生殖巢中形成。
龙凤锦鲤幼时主要摄食水蚤等甲壳类的动物为饵料，在不断生长时可摄食水生昆虫、贝壳及水草，长成后就变为杂食性。它不仅能吞食饵料，还能从泥中析取食物，并且把不合口味的食物从嘴里吐出。
通常雄性二年，雌性三年龙凤锦鲤就成熟了，每年产卵一次，每次产卵20-40万粒。龙凤锦鲤为体外受精，在水温20℃时约四天受精卵即可孵化成幼苗，水温愈高则孵化时间愈短。
龙凤锦鲤生长速度快，但同一胎幼苗中依水温、饲料、性别、遗传与摄食能力不同而出现大小相差很远的龙凤锦鲤。一般来说，雄鲤体形细长，雌鲤则较丰满。二岁以前雄鲤生长较快，二岁后则雌鲤生长快。
龙凤锦鲤的寿命长，平均约为七十岁左右，一般在保证良好的生活环境情况下，如良好的水质、饵料、无疾病干扰等，它们能达到或超过60-70岁。
龙凤锦鲤的色彩是由真皮中的色素细胞呈现此来的。这种色彩加加深或消失。遗传因素、饵料、光照、水质等均能影响到龙凤锦鲤的色彩。
龙凤锦鲤属于温带性的水鱼，适温范围8-30℃，喜欢在水体的上层活动。龙凤锦鲤对环境的适应能力强，但是对水温的急剧变化抵抗力差。当水温变化超过5℃时，鱼体表面往往产生白膜，此即为感冒症状，所以搬运龙凤锦鲤应避免水温的急剧变化。
龙凤锦鲤幼时主要摄食水蚤等甲壳类的动物性饵料，生长时可摄食水生昆虫、贝壳及水草，长成后变为杂食性。它能吞食饵料，也能从泥中析取食物，对不合口味的食物从嘴里吐出。种群现状
原产地为中亚细亚，后传到中国，再由中国传入其他国家地区。现普遍分布亚洲地区。
鱼浮到水面上，说明水中氧缺，它们不得不从空气中吸收氧来唯持，虽然可以短时间维持生命，一旦它们的体力尽耗，它们的生命也就终止了。2每天给鱼换水，还是一天就变浑了，水混就说明水质变坏，接着微生物、病原体会大量繁殖，不仅加速了氧的消耗，鱼也会因此而得病。3凤尾鱼的习性就属底层鱼，喜欢在水体的底层活动。觅食是鱼的本能，它们不会因虫大了不敢去吃，也是因为水中缺氧没有食欲。
龙凤锦鲤为鲤科鱼类，它具有鲜艳似锦的色采，变幻多姿的斑纹，是一种大型的观赏鱼类，享有“水中活宝石”的美誉。龙凤锦鲤源于中国，制种改良于日本，历经多年的杂交选育，已形成了极具系统特色的龙凤锦鲤。龙凤锦鲤养殖以其可观的经济效益而倍受人们重视。日本锦鲤自20世纪80年代引进到我国以来，经过近20年的发展，尤其是来随着人们消费需求的增强和鉴赏水平的提高，已在全国特别是珠江三角洲一带形成了较大规模的锦鲤养殖，并成为效益很好的出口创汇产品。现将锦鲤的池塘养殖技术介绍如下：
一、池塘的选择
龙凤锦鲤作为一种观赏鱼，在养殖过程中除了考虑它的生长速度外，还特别强调形象美的培育。养殖产品要求具有美丽体色和美好的体态。此外，环境的好坏直接影响着龙凤锦鲤体色。池塘最好选择腐殖质土壤，地形背风向阳，水中植草，通过人为改善其生活环境达到改良龙凤锦鲤的目的。水最好有泉水，这样水中的多种矿物质元素和其它成分，能增加鱼体色素，使锦鲤体色更加鲜艳美丽，而且溶氧充足。
二、龙凤锦鲤的繁殖
龙凤锦鲤的繁殖适龄一般在3～10龄之间，体重达到1.5公斤以上。选择优良健壮、无伤害、无病虫的亲体，在繁殖期到来前1个月实行雌雄分养。龙凤锦鲤的繁殖时间一般在每年5月份左右，当水温稳定在16℃以上时，即可将雌雄锦鲤按1:3的比例挑出放入准备好的水池，在水池中预先放置消毒好的鱼巢。让其自行产卵，观察其产卵结束后，立即捞出亲鱼，鱼巢则留在水池中进行孵化，5～7天后鱼苗孵出即进行培育。
三、放养投喂
在庭院、宾馆直接以观赏为养殖目的的可建水泥池饲养，池子不宜过深，以0.6～0.8米为宜，便于观赏。这类饲养是单养，密度可稍大些，每平方米可放养3～5尾锦鲤。大面积水泥池养殖，放养密度以每平方米水面1～3尾为宜，可适当搭配草、鲢、鳙等进行混养。投喂采取“四定”，一般每天投喂分早晚两次，早上在日出后，下午在日落前，日投喂量为鱼体重的2%～10%，以20～30分钟吃完为好，投喂饵料种类应多种多样。同时要求饵料无污染、无腐败变质。
四、管理及防病
要加强日常巡查，用作观赏的龙凤锦鲤养殖池应保持清洁、干净，以免影响观赏效果，定期加注新水或采用微流水养殖。水族箱饲养则注意换水与兑水，保持水质新鲜及适宜的水位。池塘饲养要求水质达到“肥”、“活”、“嫩”、“爽”，以利锦鲤生长。在高温阴雨天气要注意给池塘增氧，防止泛池的发生。龙凤锦鲤一般生命力强而很少发病，但要注意做好养殖池和鱼体的消毒工作。水族箱中饲养的可结合换水时使用3%食盐溶液短时冲洗。对池塘中饲养的要定期施用生石灰、敌百虫等普通药物及投喂呋喃类药饵，对病情严重的池塘要及时诊断并采取治疗措施。同时注意防止水鸟、蛇、老鼠及人为的危害和破坏，避免不必要的经济损失。
一般指15-35cm。红白来说有魄力的大花纹较可爱的小花纹更有将来性，幼鱼时期配置良好的花纹，随着鱼体生长拉开距离,长大后就会显得不协调，大花纹的锦鲤再幼鱼时期显得不耗看，但长大后增加了适当得白底，花纹得配合会显得很美。要购买长大后素质高得幼鱼，要求头部骨骼粗大,体形圆滑，尾部要粗。红白注重白底要纯白如果鱼鳍上有些小斑点，会随着成长会消失。红班较深为好，边缘要整齐，红班均一性比浓淡好重要，只要质地平均，边缘分得清楚，白底无暇得，将来性较好。①购买之前一定要熟悉所要购买的鱼的习性和饲养方法，不要见了漂亮鱼就买；
②一定要选购健康的鱼。鉴别方法是：首先看鱼是否皮肤充血、脱鳞、有白点白毛、有伤口、或鱼鳍有破损，有时候需要从上部看，若有灯光可能看的更清楚；再看鱼游动起来是否轻松平衡，鱼鳍是否舒展自然；三看同一缸中是否有死鱼、病鱼；四看鱼缸的水色是否正常。若水色异常，则可能是老板正在给鱼治病；还有一条人们常用的方法，对某些品种的鱼适用：将手掌在鱼缸前来回晃动，健康的鱼往往食欲旺盛，会追逐手掌；
③不要买有生理缺陷的鱼，除非你认为这种缺陷有助你培育新品种；
④不要过于贪图便宜，往往是贱钱买瘸驴。作为观赏品，有瑕疵是很让人难受的；⑤尽量选购未成年鱼，一是省钱，二是容易适应环境。如果买的是老鱼，对新环境的适应性就较差，再说养不了多长时间便寿终正寝，有什么意思呢？！当然也不能买太小的鱼，一是体质虚弱，太难饲喂，二是有些特征还表现不出来，很难说以后能否长成符合要求的鱼只；龙凤锦鲤
⑥最好在批量较大的鱼中挑选，一是挑选余地大，二是价格便宜，三是不易买到残鱼、淘汰鱼；
⑦最好不要买刚到本地的鱼，原因是不知它是否适应本地水质，不知它是否有病，让它在水族店养上一星期再买更好。
5、携鱼
鱼的携带一般用塑料袋。要注意塑料袋不能漏水、不可太小。不可将水盛满，留有1/3-1/2空间装满空气。长途运输塑料袋内可充填氧气，或放置增氧药片，保证途中不缺氧。夏季高温，水中可适当加盐、抗生素。冬季寒冷，可以用泡沫塑料等保温。对高氧鱼、高档鱼应适当降低袋中密度。
1、“吊鱼”或“倒水”
从外面携带来的盛鱼的塑料袋中的水温和水质都与自己缸中的有所不同，如果直接把鱼放入缸中，水温、水质突变，会给本已精疲力尽的鱼雪上加霜，很容易造成鱼的死亡。解决的办法是“吊鱼”或“倒水”。
“吊鱼”只能解决水温差别的问题，适于对水质适应性强的一般鱼只：把携带鱼只的塑料袋放入缸中，让其在水面自然漂浮10分钟（冬季时间可适当加长），待两者温度一致后，将鱼倒入或捞入缸中。我比较喜欢“捞”，因为我对外面的水不放心。当然“倒”也有其好处：不触及鱼体，鱼儿不易受到伤害。
“倒水”可能更温柔些，对水质要求高的鱼建议使用此法：将塑料袋中的水和鱼轻轻倒入一敞口容器，取缸中水缓缓加入容器中，加至约占原水量1/5时静置5分钟，再将容器中水倒出1/5，再取缸中水加入1/4，再静置……每次倒入和倒出的水量可适当增加。如此反复7-8次后，二者水质已基本相同，再将容器放入缸中，让鱼自己游出容器，如此大功告成！注意若在冬季，静置过程中最好容器也让它漂浮在缸中，以保证温度逐步接近，因为若室温较低，5分钟足以把水晾凉。
2、隔离饲养
刚买回来的鱼最好不要直接放入饲养缸中，而应先放入隔离容器中先饲养一段时间，否则一旦带入鱼病，可能会引起全军覆没，到那时悔之晚矣！
隔离容器以玻璃缸为好，便于观察，体积可略小于饲养缸，不可铺砂、种草。放鱼后放入庆大霉素注射剂。可将缸中水重的2倍作为体重，计算出人体一天的用量为剂量，一次投入缸中。隔离饲养时间不能少于1星期。其间注意观察，发现病情及时处理。确保没病后再移入饲养缸正常饲养。
3、投喂饲料
鱼只放入养殖容器后，每天最基本的工作便是喂食。若投喂过多，剩饵不断，鱼粪又多，水质容易混浊。投喂过少，鱼之只自然又吃不饱。每天投饲料的次数的和每次的投量，要要据具体情况掌握。种类、大小、发育阶段、水温不同，鱼对饲料的需要量也不同。例如，在最适生长温度内，鱼活动量大，新陈代谢旺盛，需要食物多；若温度已接近鱼可承受的下限，鱼很少活动，则应减少投喂量；锦鲤鲤相对一般热带鱼需要食物较多；幼鱼相对于成鱼往往应增加投喂次数等。一般的，日投喂次数应掌握在1-3次。每次投饲料的数量要根据鱼体大小、鱼数多少以及日投喂次数掌握。
若每天投喂1次，应投足喂饱，投饵量应留有余地，当时吃不完，但在当日之内能够吃完即可。若日喂2－3次，喂八成饱就行，大约10分钟之内吃完，不留残饵即可。对同一种鱼，若喂鱼虫等细碎的饵料，吃食时间可适当长些，若喂小鱼等较大的饵料，吃食时间可适当短些；对同一种鱼饵，小型鱼吃食时间可适当短些，大型于鱼吃食时间可适当长些。投喂时，最好不要一次将饵料投足，可分2-3次投饵，待上一次所投饵料基本吃完后再投一部分。这样既不容易过量，还可刺激鱼的食欲，同时不致大量饵料在鱼来不及吃的情况下落入底砂之中。怎样才知道鱼是否吃饱呢？可在每投入一定饵料后观察摄食情况，一开始，鱼的反应很快，马上游来吞食，一口接一口地吃得很快；后来就慢了，也不那么兴奋了；再后来，对饵料不理不睬，或吞吞吐吐，表明已经饱了。记下这次的总投喂量，几天后便对鱼的“饭量”有数了。
锦鲤长至成鱼后，雌雄就有区别了，我们就可以从头部、体型、腹部、胸鳍、肛门、产卵动作等多方面区别它们。
雌鱼较雄鱼的腹部肥大；肛门处雌鱼宽平近圆形，雄鱼较小成长椭圆形；达到性成熟阶段雄鱼胸鳍边缘鳍条上有粗糙角质状突起的“追星”。
头部
雌鱼头部稍窄并较长；雄鱼头部宽而短，额部稍突起。
身体
雌鱼身体短粗而丰满，腹部膨大，越接近临产时腹部膨大越明显；雄鱼的体型较瘦长。
胸鳍
雌鱼的胸鳍端部呈圆形，较大；雄鱼的胸鳍端部略小而稍圆，粗壮而强硬。在生殖季节，雌、雄鱼的区别十分明显，雄鱼的胸鳍第一根鳍条和鳃盖上出现若干白色粒状小突起，称为“追星”，生殖季节过后“追星”自行消失。
腹部
雌鱼的腹部膨胀而柔软；雄鱼腹部小而坚硬，用手一摸即可判别。
肛门
雄鱼生殖孔小而下凹，用手轻压有乳白色精液流出；
雌鱼生殖孔稍宽而扁平，微有外突，用手轻压腹部有卵粒排出。
产卵动作
最容易区别雌雄鱼的就是看产卵动作了。雌鱼在产卵期间不停地游动，引诱雄鱼追尾。
