红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤相似，它是红黄鲫鱼在人工饲养时发生变异而形成的品种，是金鱼最古老的一个品种。其颜色有火红、红白相间等。由于红鲫鱼饲养条件简单，饲养成本低廉，杂食性，生长快，故可用于初学者进行养殖技术的自我训练，因此他是一个很受欢迎的物种它主要分布在亚洲，且生存能力强。
红鲫鱼生活在亚洲，通常栖息在池塘里，适应能力很强，就算是再浑浊的水都能见到。为了能够更好地获得食物，鲫鱼选在较浅的水域活动、觅食，尤其是水生植物丛，更是鲫鱼的集中地。主要以水藻类、孑孓和小鱼小虾为食。
红鲫鱼，体呈纺锤形，尾鳍不分叉，背、腹、胸、臀鳍均正常。体质强健，适应性强，食性广，容易饲养。体色除红色外，还有红白花、五花等。适合于公园及天然水域大面积饲养，也可在庭院缸池内及水族箱内饲养。
要经常换水，能增加氧气，但是换水不能用自来水，因为自来水含氯，红鲫鱼一遇到氯，几小时内就会死亡。可以用山泉水、湖水、小溪水。
1、水蚤，又叫鱼虫或红虫，体棕色、红棕色、绿色等，生活在水草很多的地方，但是最好还是以一次性喂食为主。2、水蚯蚓，俗叫红线虫，水蚯蚓貌似蚯蚓的幼体，由于水蚯蚓生活在淤泥里，所以喂水蚯蚓给红鲫鱼时，要经过反复地漂洗。不然就会使红鲫鱼得病。
因为阳光能杀菌，最好把红鲫鱼放在阳光下晒一两个小时，就能起到防病作用。而且颜色也会更加鲜艳、美观。
红鲫鱼与锦鲫鱼一样，红鲫鱼的繁殖期是在3到8月，总是下雨后
在杂草丛生的湖泊中产卵。红鲫鱼的生长速度稍微慢一些，第一年体重在50克左右，第二年体重100到200克左右，第三年体重250至300克左右。
