《非诚勿扰》是江苏卫视制作的一档生活服务类节目，由孟非担任主持。
节目中有24位单身女生以亮灭灯方式来决定报名男嘉宾的去留，经过“爱之初体验”、“爱之再判断”、“爱之终决选”、“男生权利”等规则来决定男女嘉宾的速配成功。
节目于2010年1月15日起每周六、日晚21:10在江苏卫视首播，2015年1月3日起改为每周六晚21:10播出，2018年1月6日起改为每周六晚20:30播出。
每期节目都会有24位女嘉宾依次出场，男嘉宾根据喜好将女嘉宾分为“观察区”和“心动区”。“心动区”的女生通过亮灭灯，表达对男嘉宾的喜好；观察区”的女生无灭灯权，只能调节“温度灯”，表示心意。在男嘉宾登台后，将选出两位女嘉宾进入“终选区”，还有替换和更改选择的机会。两轮短片结束后，若“心动区”仍有留灯，男嘉宾可以从其中一个留灯的女嘉宾换上终选区后经过关键词、最后一问和导师建议后男嘉宾才能决定牵手；若全场都没有留灯，男嘉宾则失败离场。
《非诚勿扰》在嘉宾选择、身份确认、讨论话题选择、录制过程审查等方面采取了一系列措施。如为坚决防止导向偏差，节目组对所有已播出节目涉及话题进行了一次全面整理分析，列出容易出现偏差的话题和禁止的话题。
为确保节目真实性，节目组逐步构建了确保嘉宾身份真实、表达真实的“四道防线”：包括调整嘉宾选择标准，从综合考虑外形、表达、职业、价值观等多方面因素，调整为以“真实、真诚、健康、有强烈相亲欲望”为第一诉求；规范嘉宾选择流程，通过身份证、户口本等有效证件对其所填写的个人资料予以核实；拓展嘉宾信息来源，通过对入选嘉宾所在单位或居委会、街道的实地采访或电话沟通，核实个人信息真伪，并对其生活状况、个人性格、价值观念等方面情况深入了解；开放录制现场，邀请媒体共同监督节目制作流程。
2012年10月20日，节目增设“爆灯环节”，推出“动心女生”，为“女追男”开路，开启爱情的“双选时代”。在男嘉宾进入权利反转前的任意环节，女嘉宾只要特别中意该男嘉宾，就可按下爆灯键，全场大屏就会突然出现心跳动画，提醒大家有人爆灯了，第一个爆灯的女嘉宾将成为“动心女生”。
2013年1月，节目增加创新环节“爱转角”，旨在为台上男嘉宾和场外女嘉宾提供更多选择的机会。在男嘉宾出场T台的左右两侧设置“爱转角”专有区域，经过招募甄选出的24位“爱转角”女生通过观察找到真爱，收获惊喜。她们将和台上女嘉宾一样，近距离观察台上的男嘉宾；不同的是只需默默等候度过“爱之初体验”“爱之再判断”“爱之终决选”“男生权利反转”，一旦男嘉宾没能牵手成功，在“爱转角”环节就可大胆发声，主动选择心仪的男嘉宾，与男嘉宾直接交流的机会只多不少。
2015年，节目增加“惊喜转门”环节、男女嘉宾“飞天牵手”成为创意看点。女嘉宾身后的单调墙面被亮眼的弧形彩屏所取代，时而星斗流转、时而烈焰熔金，气氛热烈、富有科技感。舞台正上方暗藏的机关。圆柱形大屏不仅能实时同步现场各种影像，而当有男女嘉宾成功牵手时，更会有精美吊篮从中落下。
2017年，节目出场过程中男、女嘉宾逐一进行“喜欢”和“不喜欢”选择，喜欢的进热区，不喜欢的进冷区，“冷热选择”会反过来作用接下来的互动流程。
职务 职员 所属单位
制片人 王刚 江苏省广播电视总台
主编 李政
现场导演 陈辰
女嘉宾导演 张铭铭
男嘉宾导演 郭俊涛
化妆师 心远
现场音效 蔡昆言
主持人
姓名 简介 代表节目
孟非 中国内地男主持人，江苏卫视主持人 南京零距离、绝对唱响、名师高徒等
嘉宾 加入时间
乐嘉 2010年1月15日~2013年1月
黄菡 2010年1月15日~2016年2月24日
于正 2013年4月6日~2013年4月7日
曾子航 2013年4月13日~2013年7月7日
宁财神 2013年7月14日~2014年7月
张嘉佳 2014年3月2、8日（代班），2017年7月5日
黄澜 2016年3月26日
姜振宇 2017年5月13日
2007年，王培杰团队在制作选秀节目《绝对唱响》时，就开始计划做一档交友节目。2010年9月，他们开始集中研究《密室约会》、《男才女貌》等十几种不同形式的交友节目。经研究，他们把节目名称定为《非诚勿扰》。
《非诚勿扰》在一个“剩男”“剩女”广泛存在的年代，为观众提供了宣泄渠道，从而获得一定的收视认可。节目即便是在西方纯粹追求利润的商业电视台都难以播出。而在中国以服务大众、传播真善美为首要任务的公共电视台却得以播出。（新华网评）
《非诚勿扰》节目的包装非常精心细致精美而到位。所有观众都可以看到，不论是环境、灯光、服装、化妆、道具等等，还是节目的背景音乐、节奏控制等等，都已经达到了同类节目的上乘水准。参与者确实外形靓丽养眼、打扮时尚前卫、表现大胆奔放，为节目无形中创造了非常多的看点。节目安排的游戏规则合理准确又充满趣味，这使得整个节目过程中出现很多戏剧性的变数，让整个节目颇有情节剧的味道，每三五分钟都有一个小高潮，每十多分钟就有一个中高潮，到了尾声必定有个大高潮，这种节奏把控能力，确实让观众连广告时段都舍不得离开。（网易游戏评）
《非诚勿扰》引发相亲类节目扎堆出现的热潮，孟非、乐嘉和黄菡组成的早期“铁三角”各有特点。节目几度微创新，点评嘉宾的更换让舞台多了更多亮点，另外，“爆灯”、“爱转角”、“X-girl”等元素都提升了节目的可看性。（广州日报评）
2009年2月16日，原告金阿欢申请注册“非诚勿扰”商标。
2010年1月15日节目开播前，江苏卫视与华谊兄弟公司签订许可合同，被许可使用“非诚勿扰”电视节目名称及商标，并逐年持续支付了许可使用费。9月7日，“非诚勿扰”商标被商标局核准注册在第45类婚姻介绍所、交友服务等服务上。
2013年2月，金阿欢以商标侵权为由，将江苏省广播电视总台及珍爱网诉至深圳南山区法院。
2014年12月，深圳市南山区人民法院判决驳回了金阿欢的诉讼请求。金阿欢因不服一审判决，上诉至深圳市中级人民法院。深圳市中级人民法院二审判决，《非诚勿扰》节目名称侵犯了金阿欢享有的第7199523号“非诚勿扰”商标专用权，江苏电视台、珍爱网均不服二审判决。广东省高级人民法院经审查，于2016年5月13日裁定提审该案。
2016年1月，法院判决江苏广播电视总台停止“非诚勿扰”商标侵权行为，在判决生效后停止使用“非诚勿扰”栏目名称。1月8日，针对《非诚勿扰》被诉商标侵权一事，江苏省广播电视总台发表声明：在尊重法律、保持理性的前提下，已通过司法途径向上级法院提请再审，并获其立案审查。12月30日，广东省高级人民法院作出再审判决，判决撤销深圳市中级人民法院二审判决，维持深圳市南山区人民法院一审民事判决。
2010年1月15日，《非诚勿扰》节目开播。节目组邀请江苏卫视主持人孟非，并邀请心理专家乐嘉、黄菡做他的搭档。在节目中，三人对嘉宾的言行和性格进行点评。6月初，央视《焦点访谈》、《新闻联播》对征婚类节目进行了轮番批评。6月9日，国家广电总局正式下发《广电总局关于进一步规范婚恋交友类电视节目的管理通知》及《广电总局办公厅关于加强情感故事类电视节目管理的通知》两份正式文件。通知中被点名的《非诚勿扰》节目在接到通知后进行整改。
2011年7月17日、24日，节目推出两场澳洲专场（第一季）。
2012年10月20日，节目除继续开通多国的海外专场之外，对节目进行涉及规则、内容、音效、舞美包装等各个方面的改版。
2013年1月18日，乐嘉最后一次录制《非诚勿扰》后，正式离开。4月6日，由于正接替乐嘉，4月13日起由曾子航接替于正，7月14日起由宁财神接替曾子航。
2014年3月2、8日起由张嘉佳代班，随后于7月5日起接替宁财神。7月27日起，节目启动“非诚合伙人”播出季，先后有佟大为、刘恺威、张亮、黄磊、刘烨、陆毅六位嘉宾加盟。
2015年，节目进行全面升级：双播变单播、规则创意升级、打造主题男神季、舞美升级、包装升级、主题曲推新、开辟海外专场等。
2016年1月2日、1月9日，节目推出澳洲专场（第二季）。1月15日晚，江苏广电总台对已录制好的节目尽作出修改，并对节目名称附加区别性标识，《非诚勿扰》暂更名为《缘来非诚勿扰》。2月24日，黄菡正式宣布离开《缘来非诚勿扰》。3月26日起，由黄澜接替黄菡。11月19日，节目推出了“女选男”模式。
2017年1月7日，江苏卫视恢复使用《非诚勿扰》栏目名称。4月2日，《非诚勿扰》暂停播出，3月25日播出的内容为旧版《非诚勿扰》的最后一期，旧版节目已经全面停播，已于5月13日重新上线。5月13日，姜振宇作为常驻嘉宾。
2018年2月3日，黄澜回归《非诚勿扰》点评嘉宾席搭档姜振宇。
