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甘蓝
甘蓝别名莲花白、卷心菜、高丽菜、椰菜、包菜等,是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。甘蓝菜营养丰富,含有维生素C、维生素E、维生素A、硫元素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质;而且含有丰富的膳食纤维,以及大量的镁元素。是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”,味道清爽诱人。甘蓝菜怎么做好吃?常见的有紫甘蓝沙拉、凉拌甘蓝、蚝油抱子甘蓝、爆炒甘蓝等。
甘蓝相关榜单
十种幽门螺杆菌最怕的食物 幽门螺杆菌吃什么食物最好最有效
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4月份最好吃的十大时令蔬菜 4月份应季蔬菜有哪些
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10月适合种哪些蔬菜 十种适合十月份种的蔬菜排名
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