孙立新

孙立新，男，现任便宜坊行政总厨，中国当代著名国宴大师，曾多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者。孙立新做厨艺工作几十年，曾任多个星级酒店的厨师长、行政总厨、集团行政总厨等职，擅长川、粤、鲁等菜的制作，先后创新在国内外推出酒醉空心龙虾球、宝蓝竹笙翅、蜜制野山菌鲍翅汤、金牌一品鲍等百余种创新菜肴，均受好评。