乳酪蛋糕

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、奶酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake。芝士蛋糕有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等。

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