香菇猪肉饺

香菇猪肉饺子，是用面皮包香菇猪肉馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，寓意勤劳。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物；猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，两者结合做成的饺子，是即营养又美味。