亳天花粉是安徽省亳州市特产，中国国家地理标志产品。亳天花粉呈不规则圆柱形、纺锤形，长8～26cm，直径1.8～3.5cm。表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，有的有黄棕色外皮残留。个肥大，质坚实，横断面白色，少见黄色木质部，粉性足，筋脉少。气微，味微苦。
亳天花粉为葫芦科植物栝楼的干燥根，属亳州道地药材品种之一。亳天花粉地域保护范围为亳州市谯城区全境，辖22个乡镇。地域坐标为：北纬33°25´12"——34°05´23"、东经115°33´50"——116°06´38"北纬。南北长60公里，东西宽38公里。地域保护面积2万公顷，年产量12万吨。
呈不规则圆柱形、纺锤形，长8～26cm，直径1.8～3.5cm。表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，有的有黄棕色外皮残留。个肥大，质坚实，横断面白色，少见黄色木质部，粉性足，筋脉少。气微，味微苦。
亳天花粉水份不超过15%，总灰分不超过5%；冷浸法测定浸出物不少于15%。安全要求：亳天花粉严格按照以下标准执行，亳天花粉产地符合《中药材生产质量管理规范》【国家药品监督管理局令第32号】（2002年）要求，亳天花粉产品质量符合《中华人民共和国药典》要求。
亳州市谯城区位于安徽省西北部，地处黄淮平原南端，西、北、东三面分别与河南省的鹿邑、商丘、夏邑、永城交界，东南与涡阳、南与太和接壤。地势总体平坦，西北高、向东南微倾斜，地面标高42.5～32米。境内主要土壤为潮土（黄潮土），黄潮土的成土母质系近代黄泛冲积物主要来源于黄土高原，含有丰富的碳酸钙，后黄河洪水泛滥冲积在涡河两岸沉积了大量的黄泛物质，紧砂慢淤沉积规律十分明显，砂土、两合土和淤土三个土属带状分布于沿涡河两岸，占土壤总面积的66%。全区土壤pH值7.9，呈弱碱性，土壤有机质平均含量16.41克/千克、全氮含量0.96克/千克、有效磷17.6毫克/千克、速效钾185毫克/千克。土壤速效钾、有效铁、锰丰富，有机质和速效磷中等水平，有效硼、锌缺乏。土层深厚，质地以砂壤、轻壤和中壤为主，春季升温快，毛细管功能好，常有“夜潮”现象，耕作性能和排水性能良好，适宜于栝楼根部（天花粉）生长。
谯城区河流属淮河水系，主要河道涡河由西北向东南贯穿全境，将全区分成大致匀称的东北和西南两个部分，洪河、武家河、大相河，包河、油河、洺河、赵王河等都是涡河的支流。涡河在全区境内总长66公里，流域面积1881平方公里
谯城区地处暖温带南缘，属于暖温带半湿润大陆性气候，有明显的过渡性特征。主要表现为四季分明，冬夏季风交替，雨量适中，热量资源丰富，光照充足，无霜期长，春暖多变，夏雨集中，秋高气爽，冬季干燥。年平均气温14.5度，年平均降水量811毫米，6～9月份降水量占全年降水量的70%左右，无霜期213天左右，年平均日照时数2184.8小时。
亳天花粉为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.的干燥根。秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，干燥。亳天花粉主要取栝楼雄株的根，质佳，个肥大，色白，粉性足，筋脉少。
亳天花粉（栝楼）喜温暖潮湿的环境，较耐寒，不耐干旱，忌积水。选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土地块栽培为好。不宜在低洼地及盐碱地栽培。
1、品种选择当地栝楼经过品种选育后，具有品系稳定的优良品种，要求该种的根具备肉质肥厚、纤维少、粉性足。
2、选地与整地：选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的潮土（黄潮土）。前茬以大宗农作物为宜，忌林木、瓜类及茄果类蔬菜。入冬前深翻土地，开春后做成畦宽60厘米，单行种植。
3、繁殖方法：保持繁殖后代性状的稳定，生产上以分根繁殖为主。3～4月份，挖取1～2年生，健壮、无病虫害、直径3厘米～5厘米、断面白色新鲜的栝楼根，切成6~8厘米长的小段。
4、种植技术生产上采用无架式栽培模式。行距1米，株距80厘米进行穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段种根，覆土4厘米～5厘米，压实，该模式栽植密度800~1000株/亩。
1、肥水管理：基肥：以有机肥为主，每亩施腐熟饼肥100千克或商品有机肥料200-300千克，同时使用45%硫酸钾复合肥50千克。提苗肥：当年定植的苗高20厘米左右或多年生茎蔓抽生时，在距根部约30厘米处，每亩沟施或穴施尿素5千克 45%硫酸钾复合肥30千克，随后覆土。追肥：6-8月份，以有机肥与钾肥为主。每亩沟施饼肥50千克 硫酸钾复合肥15千克，在距离根部50厘米外沟施，施后覆土；果实膨大期，结合喷药，喷施磷酸二氢钾和其它叶面肥及微量元素肥等。水分管理：栝楼喜湿怕涝，适宜采用地膜覆盖结合肥水一体化滴灌。出苗前后保持土壤潮湿，雨季要及时清沟排水，严防积水，干旱时要及时浇水。
2、中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况，及时除草。冬季地上植株枯萎后清理田园。
栝楼主要病害可分为真菌病、细菌病、线虫病、病毒病几大类。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、蓟马、瓜绢螟、斜纹夜蛾等。按照“预防为主、综合防治”的方针，以生态防治、物理防治为首选，结合化学防治，尽量保持农田生态平衡和生物多样性，将病虫草危害控制在允许水平以下，将农药残留控制在规定的标准范围内，注意环境保护和保证产品质量安全。防控措施：选择抗病品种和优质种苗；冬季清园，保持园区清洁；多施有机肥少施氮肥；加强肥水管理；起垄栽培且合理密植，通风透光；选择性的使用绿色农药进行防控。
在冬季植株地上部分枯萎后至春季出苗前挖取根部，去泥沙及芦头，去皮，切段，直接晒干或烘干，即成亳天花粉，亩产量干品400～600千克。
亳天花粉须放置在干燥、阴凉、通风处，一般用内衬防潮纸的瓦楞纸箱或竹篓储藏，储藏室湿度控制在65%以下。防虫蛀、霉变。
符合《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志使用规范》要求。
