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北流百香果

黄金果百香果:果形近圆形;果皮黄色、光滑、中厚,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。 紫色百香果:果形卵圆形;果皮紫红色、光滑、较薄,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣薄;香味浓郁,酸甜适中。
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北流百香果介绍

基本介绍

(1)地形地貌及土壤:保护区域的地形是丘陵地带,属南亚热带季风气候区,保护范围的土壤以赤红壤为主,耕作层深,土质疏松,土壤肥沃,PH5.5—6.5(百香果适宜生长的PH5.5—6.5);其独特地形地貌及土壤条件,适宜百香果种植。

(2)水文情况:全市主要河流有16条,大多流入西江支流的北流河,属珠江水系,少数属南流江水系,最大河流——圭江(北流河上游)贯穿中部,有平政河、新丰河、六麻河、香圹河、民乐河等支流,西北部发源于大容山的清湾江、白鸠江、六洋河汇入南流江,南部的石窝河、六靖河、清湾河、白马河汇入广东化州的沙陵江。全市境内遍布江河溪流,没有大型工矿企业,水质符合国家有关标准,没有人为污染,工业污染较少,是理想的工农业生产和生活用水源。

(3)气候情况:百香果生长开花最适温度20℃—25℃,冬季最 低温度低于-2℃停止生长,甚至死亡,喜湿润、怕干旱,年降雨量要求在1000—2200毫米,最适开花湿度60%—80%。保护区域范围位于广西东南部,属南亚热带季风气候区,年平均气温21.7℃,全年最冷一月份平均气温9.4℃,无霜期351天,年降雨量1600—2100毫米,年平均相对湿度70%。保护区域范围的温度、光照、降雨等条件都适宜百香果的生长,全年开花7批,果期从5月份到来年2月份。特别是南部地区,11月份温度在20℃左右,开第8、9批花,全年挂果。

地域产地

北流百香果农产品地理标志地域保护范围包括北流市所辖的新荣镇、民安镇、山围镇、民乐镇、西埌镇、新圩镇、大里镇、北流镇、塘岸镇、清水口镇、隆盛镇、大坡外镇、六麻镇、平政镇、新丰镇、沙垌镇、扶新镇、白马镇、大伦镇、六靖镇、石窝镇、清湾镇等22个镇共278个行政村(社区)。保护范围地理坐标为东经110°07′~110°47′,北纬22°08′~22°55′。北流百香果保护面积10000公顷,保护产量20万吨。

品质特点

(1)外在感官特征:黄金果百香果:果形近圆形;果皮黄色、光滑、中厚,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。紫色百香果:果形卵圆形;果皮紫红色、光滑、较薄,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣薄;香味浓郁,酸甜适中。

(2)内在指标:总酸≤33g/㎏,可溶性固形物≥12.5%,维生素C(抗坏血酸)≥10㎎/100g。

(3)安全要求:北流百香果按照中华人民共和国农业行业标准《西番莲》(NY/T491)和《无公害食品热带水果产地环境条件》(NY5023)执行标准组织生产,产品符合无公害食品标准要求。

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