保亭益智的地理标志保护的区域范围为:保亭县所辖保城镇、三道镇、加茂镇、什岭镇、新政镇、响水镇、毛感乡、南林乡、六弓乡共计9个乡(镇)。地理坐标为东经109°21′~109°48′,北纬18°23′~18°53′。
保亭益智果实成串,鲜果为球形或椭圆形的浆果,长约1.5~2厘米,宽约1厘米,表层被短柔毛覆盖,果皮上有隆起的纵条纹,顶端有花萼管的残迹。种子呈不规则扁圆形,直径约3毫米,厚约1.5毫米,成熟后由白色或淡黄色果浆包裹,闻之有辛辣香气,味微苦。
保亭县属丘陵山区,主要由山地、丘陵、台地和河谷阶地组成。地势西北高,东南低。主要山岭有122座,均为五指山向南的放射状余脉。土壤主要类型为砖红壤和赤红壤,pH值5.46~6.35,有机质含量高,平均在40.91~69.53克/千克,达到海南土壤有机质Ⅰ级水平。益智适宜种植在疏松肥沃偏酸性土壤中,pH值4.4~6.5为宜,保亭县土壤有机质含量高,土壤酸度适宜,有利于益智的生长。
保亭县水源充足,县域内大小河流密布,较大的河流有什玲河、藤轿东河(俗称加茂河)、志妈溪和南改河,干流总长111千米,集雨面积总计1135平方千米,可以满足保亭县各项农业生产用水。
保亭县属于热带季风性气候,全境长夏无冬,气候温和,雨量充沛,光照充足,年平均气温21.6~24.5℃,潮湿多雨,年平均降雨量1900毫米。保亭益智喜温暖潮湿,气温在15℃以上均能正常生长,保亭县自然生态环境适于益智生长,尤其在其开花接果的3~5月份,保亭县平均气温18.9~27.8℃,潮湿多雨适宜种植益智。
保亭县生态环境良好,自然资源丰富,境内森林覆盖率85.2%,槟榔种植面积9.98万亩,橡胶种植面积33.33万亩,占森林覆盖率的29.07%。益智为半阴性植物,幼龄遮阴强度60%,成龄遮阴强度30~50%,宜栽培于橡胶林、槟榔林及杂林下。保亭县森林覆盖面积广,可供益智生长的橡胶林和槟榔林种植面积大,有利于益智的种植生长。
保亭益智性温,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素以及镁、铁、锌、钾、磷等对人体有益的元素。其中总氨基酸含量0.75~2.18%,(谷氨酸0.11~0.20%;天门冬氨酸0.09~0.18%)锌含量6.5~10.2毫克/千克(以鲜果计)。
保亭益智果有特异香气,味辛、微苦。果实可供药用,有益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用。提取物可治脾胃或肾虚寒所致的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,唾液分泌增多,遗尿,小便频数等症。
本地种。
选择具有一定荫蔽条件的河沟边、溪旁、山谷或橡胶林、槟榔林及杂林下间种。土壤除草后开穴,按照株行距穴1.5×2米打穴,宽、深均15厘米,每穴施入腐熟厩肥或优质土杂肥1~2千克,和泥土拌匀作为基肥。
选择成熟、饱满、无病害益智果实,去除果皮和种子表面的残留果肉、胶质层及蜡质层后催芽,催芽期间常淋水保湿,室温下15~20天露白,即可播种育苗;苗高达25~35厘米,分蘖芽2~5个时即可移栽定植。
定植一般在雨季、阴雨天进行。选健壮植株,进行定植,少于2个芽的每穴植2丛。定植时不宜过深,轻压后再覆土与穴面平。淋定根水,以保成活。一般每亩植200~220丛。
1、遮阴:保持益智植株荫蔽度在30%以上。
2、水肥管理:在干旱季节要适当淋水,保持土壤湿润,特别是花果期,如遇干旱易引起落花落果;遇暴雨则应及时排水。施肥在中耕除草后进行,以基肥为主,追肥为辅,采用土壤施肥和叶面追肥相结合的方法。植后第一年为了促进植株多分蘖,应多施氮肥,第二年为促进开花结果,应以磷钾肥为主,第三年进人花果期,7~8月施催芽壮株肥,翌年1月施足有机肥与磷钾混合肥,以促进花芽分化及花的形成与发育。
3、病虫害防治:以预防为主,防治病虫害,应及时排水,伊除杂草,清除田间病残组织,保持通风。针对苗期多发的立枯病,应避免在低洼积水,有其他感病寄主植物地块上育苗,旧苗床播种前要翻松土壤并浇高锰酸钾1000倍液,每平方米浇5千克,隔10~15天后播种。发病初期可用1%波尔多液、50%多菌灵1000倍液或50%托布津1000倍液喷雾防治;后用0.2~0.5波美度石硫合剂喷射,每隔7~10天喷1次,连续2~3次;对于益智多发的虫害益智杆绳的防治,应在幼虫发生期施用16%虫线清800~1000倍液喷雾防治,每隔5~7天1次,连续2~3次。
1、采收:益智种植后2~3年便可开花结果。保亭县一般在6月份当益智果皮由青变为黄褐色,果皮茸毛脱落,果肉带甜,种子具辛辣、芳香气味时即可采种。
2、包装:包装材料应无毒、清洁、干燥、无污染、无异味。按照SB/T10158《新鲜蔬菜包装与标识》要求执行。
3、贮藏运输:益智采收干燥后剔除病虫果、损伤果和畸形果,分级包装;贮藏设备及使用工具应清洁,在使用前均应清理和消毒,防止污染;严禁与有毒、有害、有异味及挥发性物品混贮混装运输。按照SB/T10448《热带水果和蔬菜包装与运输操作规程》要求执行。
2018年12月21日,原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭益智”实施农产品地理标志登记保护。
2011年,保亭县成立益智生产合作社,有8户村民参与南药种植约200亩。
2012年,保亭县南药良种繁育基地建成益智小苗大棚40亩,大苗荫棚60亩,有繁育益智成品500万丛的育苗能力,可供保亭县每年扩种2.5万亩的种苗需求。
2014年以来,保亭县共投资近1000万元,为2700户农户发放240万株益智苗,种植面积达到近1.2万亩。