善堂花生一果两粒、果粒饱满、大小均匀、亮丽白净、网纹清晰;籽仁光亮,呈粉红色,未见裂纹;质地细腻,口感香甜。
善堂花生农产品地理标志登记地域保护,覆盖河南省浚县善堂镇全境及黎阳街道办事处原属善堂镇管辖的七个行政村,其保护范围地理坐标为东经114°36′~114°45′,北纬35°39′~35°47′,东西宽12.93公里,南北长16.18公里,区域国土面积约18800公顷,花生生产面积约10533公顷,年均总产量稳定在4.74万吨左右。
外在感官特征:一果两粒、果粒饱满、大小均匀、亮丽白净、网纹清晰;籽仁光亮,呈粉红色,未见裂纹;质地细腻,口感香甜。
内在品质指标:经农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测,善堂花生内在蛋白质含量≥24.5g/100g,脂肪≥50g/100g,钙≥730mg/kg。
质量安全规定:产品质量安全、卫生指标等不低于国家无公害农产品相关标准或相关要求,切实保障花生质量安全。