横溪西瓜种植历史悠久,瓜农经验丰富,再加上低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合应用,成就了横溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特点。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“横溪西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
土壤地貌情况:横溪街道是典型的丘陵地区,土壤有机质含量2.5%-2.95%,速效氮含量60-95PPM,钾含量146-176PPM,磷含量27-46PPM,pH值平均为6.5偏中性。生态环境优越,土壤、农田灌溉水和空气质量好,无工业“三废”污染。
水文情况:横溪街道四季分明,常年雨水分布均匀,全年平均降水量1000-1200毫米,集山河水网于一处,形成了独特的水资源。灌溉水达到二类标准,水质表现为:清、凉、甜、绵,在西瓜的生产过程中起到了无法替代的作用。
气候情况:横溪西瓜种植区域地处丘陵缓坡地带,白天有利于光照和温度集结,夜晚有利于热量的释放,昼夜温差大,有利于糖分积累。从横溪西瓜产区的气候情况来看,年平均气温15.6℃,全年大于10℃的活动积温5615℃·日,常年7月份为最热月,月平均温度为28.2℃,冬季1月为最冷月,月平均温度为2.3℃,无霜期226天,终霜期平均在3月30日左右,十分适宜西瓜的种植。
横溪西瓜主要产区为南京市江宁区横溪街道, 位于东经118°76'03 ''-118°77'21'',北纬31°73'19''-31°74'06'',地处江宁区西南部,距南京市中心30公里,南接安徽马鞍山市区和当涂县,东邻禄口街道,西连谷里、江宁街道,北交江宁开发区。横溪西瓜地域保护范围为南京市江宁区横溪街道行政区划范围:横溪中片(横溪社区、红旗社区、云台社区、官长社区、横山社区、许呈社区、安民社区、新杨社区、石塘社区),横溪北片(陶吴社区、甘西社区、新杭社区、甘泉湖社区、西泉社区、西阳社区),横溪南片(丹阳社区、宁光社区、勇跃社区、山景社区、许高社区、西岗社区),共21个社区。保护面积5.5万亩,总产量16万吨。
外在感观特征:横溪西瓜呈高圆形,单果重1.5kg-2.5kg。果皮底色浅绿,覆有深绿色细条带,果皮薄,肉晶黄细嫩,汁多籽少,鲜甜脆爽。内在的品质指标:可溶性固形>10%,Vc含量>6.6mg/100g。安全要求:横溪西瓜按标准生产,符合国家农产品质量安全要求。