“蓼兰小麦”地理标志产品保护地域范围土壤以潮土和砂姜黑土为主，地貌类型属河流冲积平原，土地平坦，土层深厚，富含有机质，通气性良好，土壤pH值平均6.88，有机质含量平均15.6g/㎏，碱解氮平均76.1㎎/㎏，速效磷平均40.3㎎/㎏，速效钾平均120㎎/㎏，非常适合小麦生长。
“蓼兰小麦”地理标志产品地域保护范围内水资源丰富，水质优良。较大河流有现河、白里河、清水河、白沙河、胶莱河、小泥河等，均属于季节性河流。引黄济青干渠蓼兰段约12.5公里。全镇水资源总量为0.2亿立方米，地下水资源0.09亿立方米，地表水总量0.11亿立方米，一般年份水资源可利用量为0.12亿立方米，水量充沛，流向有利，且没有工业污染，水质清澈、纯净，是理想的农业用水，水资源保持良好，可保证蓼兰镇的农业生产灌溉用水。
青岛市平度市所辖蓼兰镇、崔家集镇共计2个镇283个行政村。地理坐标为东经119°36′55″～119°58′34″，北纬36°30′56″～36°43′28″。
籽粒白色、饱满、透明、角质、色泽光亮，具有小麦正常的气味，味佳微甜，无异味。去壳后小麦皮呈白色，黄白色，有光泽。具有小麦正常的气味，味佳微甜，无异味。
