东赵小白梨

东赵小白梨是山西省晋中市榆次区的特产，色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。其中，东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，采摘后两三天再食，味道更美，一咬一口水，绵软可口，果核很小，特别适宜老年人食用，久负盛名。据了解，小白梨的表皮金黄带有蜡质光泽，果实比较小，重量一般只有雪梨的一半，但还是很受消费者喜爱。

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