洛川苹果，中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志。
洛川县海拔较高，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。
2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“洛川苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
洛川苹果保护区域位于陕西省延安市洛川县，涉及旧县、老庙、槐柏、石头、交口河、永乡、土基、菩堤、凤栖等9个乡镇（街道办）196个行政村。地理坐标为：东经109°13′-109°45′，北纬35°26′-36°04′，东到槐柏镇南两坑村，南到石头镇贠家塬村，西到凤栖街道办石牛村，北到菩堤乡文西村，总保护面积70万亩，年产量120万吨。
（1）外在感官特征。果型端正美观，大小一致；底色黄绿，充分着色时，全面浓红或鲜红色，着色均匀；果点小，果面光滑，色泽鲜亮；蜡质多，果粉多，果梗较短、中粗；果肉黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。
（2）内在品质指标。洛川苹果可溶性固形物≥13.5g/100g，总酸≤4g/kg，维生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝²。
（3）质量安全规定。洛川苹果质量安全严格执行国家相关强制性标准。
洛川县有苹果面积50.8万亩，占总耕地面积的71%，人均3.1亩。
2014年，洛川县建成高标准科技示范园（区）15万亩，通过认证达标的省级示范园56个、8000亩，通过国家认证的绿色果品生产基地达30万亩，建成“果、畜、沼、草、水”五配套生态果园10万亩，通过加拿大、英超联盟、阿根廷、智利等7国出口注册认证果园7万亩，有机食品注册认证果园1.5万亩。
2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“洛川苹果”实施国家农产品地理标志登记保护，11月15日，洛川苹果入选中国农业品牌目录。
苹果约在汉代传入陕西。
民国三十六年（1947年），洛川县永乡镇阿寺村农民李新安，从河南灵宝用毛驴驮回200余株苹果树苗，成为洛川种植苹果的第一人，而苹果也成为洛川当地农民养家致富的主要种植作物。
1986年，洛川被国家农业部确定为优质苹果基地。
20世纪90年代，苹果已成为洛川农民的主要收入来源。
