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李子

李子是一种比较常见的水果,在我国各个地区都有栽培种植,果实在每年的五六月份成熟上市。李子外观饱满圆润、玲珑剔透,口味酸甜,营养丰富,含有维生素、脯氨酸,丙氨酸,谷酰胺等成份,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子可生食或制果脯,也可用来做罐头,此外,它可作为酿造果酒的原料。
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