艾迪·莫克斯(Edouard Louis Joseph, Baron Merckx) (1945-)，比利时职业自行车选手，他曾经夺得过五次环法自行车赛冠军，即环法五冠王（1969届、1970届、1971届、1972届、1974届），环意五冠王（1968届、1970届、1972届、1973届、1974届），环西总冠军（1973届），由于战绩傲人，被称作“食人魔”。艾迪·莫克斯生于沃吕韦－圣彼得.1964年，他参加了东京举行的夏季奥运会自行车赛，获得第12名。1965年成为职业选手。1968年，他加盟意大利Faema车队。
