维克多·安从小学就开始接受速度滑冰运动的训练，尽管只是为了娱乐，但他的目标一直在不断的提高。当从电视直播中看到同胞蔡志勋和金东圣在挪威利勒哈默尔和日本长野的冬奥会上为国争光时候，安贤洙也立志像他们一样成为一名出色的短道速滑运动员。
初露锋芒
2002年1月，年仅17岁的安贤洙在世界青年短道锦标赛上意外获得了冠军。当时在看台上韩国短道速滑队主帅全明奎看到其表现后，立刻下令用他代替了另外一名受伤的国家队队员，从此成为国家队一员。2月，他以韩国短道速滑队成员的身份，参加了自己的第一届奥运会——美国盐湖城冬奥会，但遗憾的是没能在该届奥运赛场上拿下奖牌，最好成绩仅是在男子1000米比赛上夺得第四名。但这并没有影响他，在此后的四年中，他连续四次获得世界冠军。
惊艳都灵
2006年，经过4年历练的安贤洙获得了参加自己第二次奥运的机会。2月，在意大利都灵冬奥会上，安贤洙成为男子速滑项目上的最有力的夺金者，史无前例的获得了3枚金牌及一枚铜牌。12日的1500米比赛是安贤洙在都灵的第一个参赛项目，他成功战胜同胞李浩石和中国选手李佳军，夺得自己的第一枚奥运金牌。18日的1000米速滑项目上，他再一次在决赛中领先，并成功夺金。25日的5000米接力速滑决赛中，韩国队击败了加拿大和美国队，这也是安贤洙在都灵第三次站上金牌领奖台。在500米决赛中，他遭遇了唯一一次失利，仅获得铜牌。但三金一铜四枚奖牌，使他成为2006年都灵冬奥会夺得奖牌最多的运动员。3月，在世界短道速滑锦标赛上，安贤洙获得了1500米冠军。但此时在队里的安贤洙却受到了排挤和欺负，甚至无法和男队一起训练，不得不跟着韩国短道女队一起集训。
2007年3月12日，短道速滑世锦赛在意大利米兰举行，代表韩国队出战的安贤洙分别获得男子1000米和男子5000米接力两枚金牌，此外他还在男子3000米中力摘一枚银牌，同时获得了该届世锦赛的男子总冠军。
伤病失意
2008年1月，安贤洙在一次训练中撞到墙上，导致左膝盖骨骨折、后十字韧带挫伤，不得不退出韩国国家队。由于受伤并非是在国家队比赛期间，所以安贤洙没有得到国家的资助进行治疗，这也使其与韩国冰上联盟产生了裂痕。
2009年4月，自费进行了3次手术（在俄罗斯接受过手术）的安贤洙重新回到了赛场上，由于长时间受伤没有参赛，他在韩国国内选拔时的综合积分不足（在选拔表上的综合积分只排名第9位），失去了参加温哥华冬奥会的机会。
为梦改籍
2010年，新的周期开始后，安贤洙参赛积累分数向着参加索契冬奥会的目标努力。按照惯例，每年的韩国国家队选拔都会放在赛季即将结束的4月，在选拔结束后，安贤洙也可以在5月去参加军事训练。但这次选拔赛被冰联推迟到了9月进行。安贤洙对于这一改变极为不满。与此同时，更大的问题是在该年的冬季体育大会后，韩国短道队将选拔制度改为了个人滑，以绝对速度选拔排名。这对于经验丰富，但是体力下降，绝对速度不占优势的安贤洙来说是一大障碍。9月，安贤洙在韩国国内的首次国家队选拔中落选。而这次推迟比赛的事情，也使得安贤洙与韩国冰上联盟之间的裂痕进一步加大。
2011年1月，俄罗斯冰联发来了邀请，希望安贤洙可以归化俄罗斯国籍，并明确表示：如果愿意更改国籍，可以直接预订索契冬奥会的名额，并提供一切便利训练条件。由于仍对韩国队心存幻想，安贤洙没有答应。4月，安贤洙在韩国国家队的又一次选拔中落榜（综合积分只排名第5位，规则取前4位），失去了代表韩国参加索契冬奥会的资格。因此，为圆梦的安贤洙下定了归化俄罗斯国籍的决心。7月，安贤洙到韩国国民体育振兴公团一次性领取了自己的全部奥运冠军年金。12月28日，时任俄罗斯总统梅德韦杰夫亲自签署了总统令，给予了安贤洙俄罗斯国籍，并正式更名为维克多·安（Victor An）。
2012年2月3日，在短道速滑世界杯莫斯科站比赛上，维克多·安在加入俄罗斯国籍后首次亮相国际赛场，在接力比赛中登场并最终协助东道主晋级半决赛。10月，维克多·安进入了短道速滑世界杯卡尔加里站男子500米决赛，以1分24秒519的成绩收获金牌，时隔五年后再次夺得国际赛事冠军。
2013年11月，在短道速滑世界杯科洛姆纳站男子500米决赛上，维克多·安以40秒856的成绩力压俄罗斯队友格里格列夫和中国选手武大靖夺得冠军。
扬威索契
2014年2月，维克多·安代表东道主俄罗斯出战索契冬奥会短道速滑比赛，再次实现勇夺3金的壮举。10日，他在男子1500米比赛上夺得短道速滑男子1500米铜牌，这也是为俄罗斯队历史上第一块短道速滑项目的奖牌。15日，在男子1000米比赛，维克多·安技压群芳，时隔8年后重获冬奥冠军殊荣，同时也为俄罗斯取得短道速滑金牌零的突破。22日，在男子500米决赛上，维克多·安后来居上，以41秒312获得金牌。同日，在男子5000米接力决赛中，由维克多·安领衔的俄罗斯队以6分42秒100的成绩首次夺得该项目金牌，同时也创造了新的奥运会纪录。这是他在冬奥会历史上的第6金，成功超越中国运动员王濛（2届共4枚）成为获得冬奥会短道速滑获得金牌最多的选手。12月19日，维克多·安获得英国路透社评选的年度最佳复苏奖。
2015年，欧洲短道速滑锦标赛在荷兰多德雷赫特举行，在男子500米与男子5000米接力项目上，维克多·安获得两枚金牌。
2002年
世界青年锦标赛1000米、1500米、总成绩第一名 金牌
2002年
短道速滑加拿大世锦赛男子5000米接力 金牌
2002年
短道速滑加拿大世锦赛男子1000米、3000米、总成绩第二名 银牌
2003年
短道速滑波兰世锦赛男子1500米、3000米、5000米接力、总成绩第一名 金牌
2003年
短道速滑波兰世锦赛男子1000米 银牌
2004年
短道速滑瑞典世锦赛男子1500米、1000米、3000米、5000米接力、总成绩第一名 金牌
2005年
短道速滑中国世锦赛男子1500米、总成绩第一名 金牌
2005年
短道速滑中国世锦赛男子1000米、3000米、5000米接力 银牌
2005年
短道速滑中国世锦赛男子500米 铜牌
2006年
都灵冬奥会男子1000米、1500米、5000米接力 金牌
2006年
都灵冬奥会男子500米 铜牌
2006年
短道速滑美国世锦赛男子1000米、1500米 金牌
2007年
长春亚冬会男子1000米、5000米接力 金牌
2007年
长春亚冬会男子1500米 银牌
2007年
短道速滑意大利世锦赛男子1000米、5000米接力、总成绩第一名 金牌
2007年
短道速滑意大利世锦赛男子3000米 银牌
2007年
短道速滑意大利世锦赛男子500米、1500米 铜牌
2012-2013赛季
短道速滑世界杯男子5000米接力 银牌
2012年
短道速滑世界杯卡尔加里站男子500米 金牌
2013年
短道速滑世界杯德国德累斯顿站男子1000米 铜牌
2013年
短道速滑匈牙利世锦赛男子500米、5000米接力 银牌
2013年
短道速滑世界杯中国上海站男子1500米 铜牌
2013年
短道速滑世界杯俄罗斯科洛姆纳站男子500米 金牌
2013年
短道速滑世界杯意大利都灵站男子500米 银牌
2014年
欧洲短道速滑锦标赛男子500米、1000米、3000米、个人全能、5000米接力 金牌
2014年
索契冬奥会男子500米、1000米、5000米接力 金牌
2014年
索契冬奥会男子1500米 铜牌
2014年
短道速滑加拿大蒙特利尔世锦赛男子500米、1500米、5000米接力 第四名
2014年
短道速滑加拿大蒙特利尔世锦赛男子1000米、总成绩第一名 金牌
2014年
短道速滑世界杯美国盐湖城站男子1000米、5000米接力 金牌
2015年
欧洲短道速滑锦标赛男子500米、男子5000米接力 金牌
2015年
欧洲短道速滑锦标赛男子1000米、男子1500米 第四名
2015年
欧洲短道速滑锦标赛男子超级3000米、个人全能 银牌
2019年
2019-20赛季短道速滑世界杯盐湖城站男子500米 银牌
维克多·安在索契冬奥赛场上拥有完美的技艺，且比对手更快、更强、更具技术性。（俄罗斯总统普京评价）
维克多·安是俄罗斯的荣幸，如宝石一般的选手。（时任俄罗斯总统梅德韦杰夫）
维克多·安称得上是一名伟大的运动员，技术娴熟，滑法干净，再加上参赛求胜心切，是短道速滑赛场上的无冕之王。同时为了从事心爱的运动，从安贤洙到维克多·安，让人们见证了一个运动员的坚持与蜕变。（中国体育报评）
